气%2f液界面膨胀流变性与泡沫性质研究.pdf

原创性声明 本人郑重声明：所呈交的学1敝，是本^、在导师的指导下，独立进行研究所取 得的成果。除文中已经注明引用的内容外，本论文不包含任何其他个人或集体已经发 表或期錾斑船蟒沥砰成果。列本文的研芗E作出重要垮葫R的个人并日集；!f奉，均已在文中以明 确方矗黹明。本声明白勺i兹黼由本^承担。 谢燃：必日舰坐歹 本性了解山东大鞫鲁关保留、使用学幽钮酯嘞啶，同意学陵保留或向国家有 关部门或}兀梅勃毪墩韵复印f矫口电子版允许硷凇田拜蜡阅；本人授权山东大学 可以绺担挚崮忿啪够涪阿涪盼内容编入．能剡鲥黝亍检索，可以采用影印、缩印或 其他复制手段屎箭：日哜Ⅱ}【绷碎掣．位论文。 (保密忿琏砟菇听；应遵守j肚瓤翩 论㈣：鱼驻剧嗽：龃己日期： 山东大学硕士擘住论文 摘要 本文采用平衡表面张力法、动态表面张力法、泡沫法以及界面膨胀流变法等研究 方法对嵌段聚醚(L61、F68)的泡沫性质，浓度、赫度对其泡沫性质的影响，不同嵌 段聚醚复配后泡沫性质，以及嵌段聚醚对牛血清蛋白的消泡性质进行研究。另外还采 用界面膨胀流变法初步研究了a一烯烃磺酸盐与十二烷基磺基甜菜碱复配体系的界面 流变性质。利用Wilhelmy吊片法得到平衡表面张力数掘，可以获得CMC和已知浓度 溶液的吸附量；通过最大泡压法可以测量溶液动态表面张力数掘，进而得到泡沫的表 面弹性数据，结合平衡表面张力数据可以得到溶液的扩散系数。表面弹性数据与泡沫 稳定性具有一定相关性，表面弹性数据在一定范围内泡沫能稳定存在；扩散系数可以 解释溶液中分子的吸附扩散情况：两者结合起来对可以从微观上解释溶液泡沫稳定性 机理。界面膨胀流变实验得到的扩张模量随工作频率、嵌段聚醚浓度变化的数掘与泡 沫试验的结果有一定的相关性。实验的基本结论如下： ’ 溶液，CMC在79／L左右。 2)随着浓度的增加，F68溶液的吸附量不断增加，有效扩散系数不断降低；随着 盐浓度的增加平衡表面张力降低，吸附量不断降低，在CMC值以下，盐的加入使得 F68溶液的吸附量降低，扩散系数却有所增加；L61的加入使得F68的吸附量降低，且 与单独L61存在时的吸附量较为接近，F68／L61的扩散系数明显比F69低一个数量级， 这也是由于此时的浓度已经超过了CMC，所用的处理公式不再适用。 mN／m、8．846mN／m，12．36mN／m、13．98 晶，“值分别为6．819 mN／m：L61溶液(0．069／L) 的E矿“值为16．99mN／m，F68／L61的局一“值为4．836mN／m。与此相对应的是随着浓 度的增加泡沫高度和半衰期不断增加，浓度在O．069／L时的泡沫的半衰期尤为小，浓度 为609／L时，比较接近CMC值，此时的泡沫高度和半衰期都比较大；不同盐浓度下的 泡沫高度相差不大，都与不含盐时的泡沫高度相似，半衰期(泡沫稳定性)首先随着 盐浓度的增加而降低，达到一定浓度后，半衰期不再发生变化，无论泡沫高度还是半 山东大学硕士擘位论文 泡沫高度稍高于F68／L61，半衰期明显长于F68／L61。 定性，加入的浓度越大泡沫稳定性越差，且L61的效果更为明显。BSA溶液(19／L)， 以及BSA与F68或L61复配体系溶液的扩张模量都随着工作频率的降低而降低。同一 工作频率下，F68或者L61的加入都能降低BSA溶液的扩张模量，加入的浓度越大扩 张模量降低得越多，且L61的效果更为明显。 三、AOS．BS复配体系的界面膨胀流变性质和体系的pH值相关，随着pH的升高，体 系的扩张模量、扩张弹性和扩张粘度都降低了。扩张模量和扩张弹性随工作频率的增 加而升高，扩张粘度随工作频率的增加而降低。 关键词：泡沫稳定性动态表面张力表面弹性界面流变扩张模量 、～～ 2 Abstract Inthis we discussedBlock papermainly Pluronic an