天然药物提取工艺课件----超临界萃取技术.pptVIP

2.超临界流体的选择 临界压力低，不能太高，以节省动力费用； 对被萃取物的选择性高（容易得到高纯产品） 2.超临界流体的选择 纯度高，溶解性能好，以减少溶剂循环用量； 货源充足，价格便宜，如果用于食品和医药工业，还应考虑选择无毒的气体。 临界温度接近室温31.1度，适宜热敏性物质； 临界压力处于中等压力7.38MPa，工业易达到； 无味、无臭、无毒、化学惰性，不污染环境和产品，符合现代国际社会对生产过程及产品质量越来越高的要求； 二氧化碳的优点 廉价易得，不易燃易爆，使用安全，易于回收等 具有抗氧化灭菌作用，利于保证和提高质量等； 其他优点。 二氧化碳的优点 原因： 单一组分的超临界溶剂有较大的局限性， 如： 某些物质在纯超临界流体中溶解度不高 选择性不高，分离效果不好； 溶质溶解度对温度、压力变化不够敏感等，耗费的能量增加 3.超临界流体夹带剂的使用 在纯的流体中加入少量与被萃取物亲和能力强的组分，以提高其对被萃取组分的选择性和溶解度，添加的这类物质称为夹带剂，或改性剂/共溶剂 什么叫作夹带剂 夹带剂的作用： a.大大增加被分离组分在流体中的溶解度 b.大大提高溶质的选择性。 3.超临界流体夹带剂的使用 夹带剂的类型： a.混溶的超临界溶剂，其中含量少的为夹带剂; b.将亚临界态的有机溶剂加入到纯超临界流体中 3.超临界流体夹带剂的使用 在萃取段，夹带剂和溶质的相互作用能改善溶质