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第10卷第3期 河北农业科学 V01．10No．3
ofHebei Sciences
2006年9月 Journal Agricultural Sep．2006
文章编号：1008．1631(2006)03-0068-04
应用ELISA对畜产品瘦肉精残留的快速筛选
左晓磊1，张峰孙，褚素巧1，刘海生1
(1．石家庄市畜牧水产局，河北石家庄050000；2．河北省农林科学院粮油作物研究所，河北石家庄050031)
摘要：应用竞争酶联免疫法(ELISA)，能够快速对猪尿、猪肝中的克伦特罗残留进行检测
筛选，一般实验只需2～3h，而且准确性高和重复性强，检测费用相对低廉。
关键词：ELISA；克伦特罗；残留；检测
中图分类号：S． 文献标识码：A
Redidue
The onMethodClenbuteral
QuickAnlysis
ofAnimalProductELISA
by
ZUOXiao．1eil，ZHANG Hai．shen91
Feng¨，CHUSu．qia01，LIU
of
MarineProductsBureau 050000，China；
(1．AnimalHusbandry Shijiazhuang，Shijiazhuang
of and 05003
2．InstituteofCerealand0il AgricultureForestrySciences，Shijiazhuang1，China)
Crops．HebeiAcademy
intheanimal
theadrenal iswideused
by gland production，
Abstract：p-hermone，cenbuteral，produced
inthe lotofmethodswereused clen。
butitis to healthbecauseremainedorgnism．A anlysis
dangerouspeoples
ofclenbuteraldetectionwas inthis re’
buteral．Anewand method developedreportbyantigen—antibody
quick
orELISAreaction．
action
words：ELISA；Clenbuteral(CLB)；Residues；Detection
Key
“瘦肉精”学名克伦特罗，属B一肾上腺类激素，是美国Cyanamid公司化学合成制得的一种呼吸
系统药物，临床用于治疗哮喘病[I]。20世纪80年代初研究发现，将一定量的克伦特罗添加到饲料
中，可显著
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