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               四川水井坊股份有限公司 
         新产品开发基地及技术改造项目 
可行性研究报告 
               (代项目建议书) 
                  工程编号:SS2011-09 
         四川省食品发酵工业研究设计院 
                          2011 年 01 月 
审           定:  夏友书(院长、高级工程师、注册咨询师) 
审           核:       陈 功(副院长,高级工程师) 
项目负责人: 毛继刚(高级工程师) 
                   主要编制人员 
                  陈先渝(高级工程师) 
                  毛继刚(高级工程师) 
                  邱道富(工程师) 
                  王祖俊(高级工程师、注册咨询师) 
                  张     易(经济师) 
                  何     皎(经济师) 
                  周恭干(工程师) 
              四川省食品发酵工业研究设计院 
                                目        录 
第一章           总 论  ………………………………………………1 
第二章           市场分析与预测  ……………………………………14 
第三章           建设规模  ……………………………………………28 
第四章           厂址选择及建设条件  ………………………………30 
第五章           工程技术方案  ………………………………………36 
第六章           环境保护及资源循环利用  …………………………72 
第七章           劳动安全及职业卫生  ………………………………81 
第八章           节 能…………………………………………………85 
第九章           组织机构与人力资源配置  …………………………88 
第十章           项目实施进度  ………………………………………95 
第十一章  投资估算与资金筹措  ………………………………99 
第十二章          财务评价……………………………………………105 
第十三章          社会效益……………………………………………130 
第十四章          风险分析……………………………………………132 
              四川水井坊股份有限公司新产品开发基地及技术改造项目 
                              第一章         总 论 
1.1  项目名称及承办单位概况 
1.1.1  项目名称 
     四川水井坊股份有限公司新产品开发基地及技术改造项目 
1.1.2    项目承办单位概况 
     企业名称:四川水井坊股份有限公司 
     公司注册地址:四川省成都市金牛区全兴路 9 号 
     公司法定代表人:黄建勇 
     注册资本:(人民币)48854 万元 
     经营范围: 
     主营范围:生产销售酒、生物材料及其制品( 国家限制产品除外) ; 
从事房地产开发、经营业务。 
     公司的兼营范围:销售化工原料、包装材料、设备;货物运输 
汽车修理;工程设计、制造、科技开发、咨询服务;进口本企业生产、 
科研所需原材料、机械设备、仪器、仪表及零配件。 
       经营本企业自产产品及技术的出口业务;经营本企业生产所需 
的原辅材料、仪器仪表、机械设备、零配件及技术的进口业务( 国家 
限定公司经营和国家禁止进出口的商品及技术除外) ;经营进料加工 
和“三来一补”业务。 
     四川水井坊股份有限公司其前身系四川省成都全兴酒厂,公司多 
年以来坚持走深化改革、科技创新之路,紧紧围绕“ 品牌创新、资源 
                                       1 
              四川水井坊股份有限公司新产品开发基地及技术改造项目 
整合”经营方针,成功实施了品牌创新战略,取得了良好的经济效益 
和社会效益。2006            年末与全球最大的酒业公司帝亚吉欧的合作,并 
逐步深入合作为公司在创新研发、生产、品控及国际销售等方面已带 
来了实质性的积极影响。 
     四川水井坊股份有限公司为四川省扩张型和重点优势企业、成
                
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