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难点1 生命之煤——糖类 糖类是由C、H、O三种化学元素组成的，是构成生物体的重要成分，细胞的主要能源物质。 ●难点磁场 1.生物体进行生命活动的主要能源物质和储能物质分别是（ ） A.蛋白质、脂肪 B.糖类、脂肪 C.脂肪、糖类 D.糖类、蛋白质 2.在下列的叙述中，哪项是淀粉、纤维素和糖元的共同特征（ ） A.都是细胞内贮存能量的主要物质 B.都含有C、H、O、N四种元素 C.基本组成单位都是五碳糖 D.基本组成单位都是六碳糖 3.在一般情况下，蛋白质、糖类、脂类占细胞鲜重的比例依次为7~10％、1~1.5％、1~2％，其热量价依次是17.15 kJ/g、17.15 kJ/g、38.91 kJ/g，由此可以得出三者在细胞中的能量代谢方面的结论是（ ） A.脂肪是主要能源物质 B.蛋白质是主要能源物质 C.糖类是主要能源物质 D.三者都氧化分解释放能量供生命活动利用 ●案例探究 1.动物在饥饿状态下，组织内首先可能降低含量的物质是（ ） A.糖元 B.氨基酸 C.血糖 D.脂肪 命题意图：该题考查学生对糖类是主要能源物质及糖代谢的理解、分析能力。 知识依托：①糖类是生物体的主要能源物质；②血糖的代谢途径。 错解分析：由于学生没有考虑到动物处于饥饿时，首先利用血糖，血糖不足时，肝糖元分解，以补充血糖的浓度，很容易错选A。 解题方法和技巧：一般情况下，糖类可为细胞提供70％的能量，其次是脂肪，在长期饥饿下，蛋白质也可以用作为能源物质。根据题目所给的条件，动物在饥饿状况下，组织首先可能降低含量的物质是血糖，在血糖浓度低于80~120 mg/dL时，肝糖元才会分解成葡萄糖释放进入血液。也就是说，血糖浓度先低于正常值以后才会出现糖元的分解。当糖的氧化分解发生障碍或供能不足时，使得体内脂肪和蛋白质的分解加强，导致机体逐渐消瘦。 答案：C 2.在A、B两玻管内盛有稀葡萄糖液２0 mL。在A管内加入一定数目的某种单细胞真核生物，在B管内加入数目相同的另一种单细胞真核生物，再向两玻璃管内液体充入空气后，迅速将玻璃管密封，放置在光照明亮处。实验员每隔一定时间从两玻璃管内分别取出少量溶液，测定内含O2和CO2的浓度，历经３h，其数值变化如下图所示。然后撤去光照，再重复上述测定工作，又历经３h。问： （1）A管内液体呈何种颜色？说明判断根据。 （2）在最初３h内，两玻璃管内的葡萄糖浓度是否都下降了？试说明理由。 （3）撤去光照后３h内，A、B两管液体中O2和CO2的浓度将发生怎样的变化？解释变化原因，并把变化情况画在上述两图的右半部分。 命题意图：该题主要通过糖的变化,来考查光合作用、呼吸作用的过程及区别。 知识依托：光合作用和呼吸作用的反应底物和生成物的变化。 错解分析：由于学生判断失误，没有区分A管和B管中真核生物的差别，所以对A、B两管中葡萄糖和气体变化作出了错误的判断。失分较多，难度系数为0.4。 解题方法和技巧：根据题意，在A、B两试管内分别装有两种单细胞真核生物，开始充入空气，后密封，说明与外界不再发生物质交换，从实验结果分析：A管内O2浓度在增加，CO2浓度却下降，说明A管内的单细胞真核生物能够吸收CO2释放O2。由此可确定A管内的单细胞真核生物是一种能够进行光合作用的藻类，细胞内含有叶绿素，所以A管内液体的颜色应是绿色的。在最初实验的３h内，由于有光照，从实验结果分析光合作用大于呼吸作用。所以培养液中的葡萄糖含量增加。撤去光照后，A管内的藻类就不能进行光合作用，但呼吸作用照常进行。所以O2浓度开始下降，CO2浓度开始上升。B管内的实验结果是CO2浓度增加而O2浓度却下降。说明其内的单细胞真核生物消耗O2释放CO2，由此可确定B管内的单细胞真核生物只能进行有氧呼吸，培养液中的葡萄糖被这种生物消耗而下降。这种单细胞真核生物有可能是酶母菌。光照对这种生物的代谢不发生影响。撤去光照，呼吸作用照常进行，O2浓度继续下降，CO2浓度继续上升。 答案：（１）绿色 A管中单细胞真核生物能进行光合作用，其细胞内必含有叶绿素。（２）A管内葡萄糖浓度不会下降，B管内葡萄糖浓度会下降。A管内光合作用强度大于呼吸作用，糖类合成大于消耗，B管内生物不能制造有机物，可要葡萄糖进行呼吸作用。 （3）两管内O2的浓度都会下降，CO2的浓度都会上升。因为撤去光照后，两管内生物只进行呼吸作用，而不进行光合作用。 画图如下： ●锦囊妙计 1.糖类是生命活动的主要能源物质，生物体进行生命活动所需能量的70%以上是由糖类提供的，构成细胞和生物体的结构成分。而与蛋白质和脂类结合形成糖蛋白和糖脂对细胞识别、免疫等有重要功能。 ２.葡萄糖是光合作用的主要产物，也是呼吸作用的最常利用的底物。所以这部分内容常与