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武汉体育学院
硕士学位论文
丙酮酸补充对机体能量代谢的影响
姓名:汤久瑜
申请学位级别:硕士
专业:运动人体科学
指导教师:罗鹰翔
摘 要
研究目的:研究通过外源性地补充丙酮酸,观察长期地外源性地补充丙酮酸对机体
能量代谢及其对控体重的影响。
研究方法:将Wister雄性大鼠20只随机分为对照组和补充丙酮酸实验组,实验组
的丙酮酸补充剂量为O.5克/千克体重/天。连续喂养4周。采用天平称量体重并计算4
周前后的体重差;采用便携式血糖仪测定游泳1小时后的大鼠血清动静脉血糖差;采用
比色法测定游泳1小时后的大鼠血清总胆固醇和血清游离脂肪酸含量。
研究结果:4周的丙酮酸补充可明显控制体重增长(P0.05):明显提高血清游离脂肪
(PO.01)。
研究结论:丙酮酸补充可明显控制大鼠体重增长速度,其机制可能是通过促进机体
对糖的吸收与利用从而促进糖代谢、加快脂肪酸动员和脂肪酸利用,使机体能量代谢水
平提高而发挥作用。
关键词:丙酮酸,大鼠,游泳,脂肪代谢,体重控制。
Abstract
the
The the ontherat fromouter
studyobjective:Bypyruvatesupplementbody
to effectsatthe metabolismand
wouldlikeobservethe energy weight
derivation,we
totherat
controllingbody.
into2
The method:20maleWisterratswere divided
study randomly groups:the
control andthe with doseofthe
group group pyruvatesupplement.Thepyruvate
was timewasfourweeks。Wedeterminedthe
supplement0.59肚g/d.Thebreeding body
andhave outthedifferenceofthe
oftheratswiththebalance figured bodyweight
weight
inboththe andveinwith
in4weeks.Wedeterminedtheserum difference artery
glucose
the serum instrumentmadein afterthe inonehOuLWe
portableglucose Japan swimming
theserumTCandFFA
determined
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