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第6节 设施农业
一、设施农业的概述
设施农业是具有一定设施,能在局部范围改善或创造环境气象因素,为动、植物生长发育提供良好的环境条件,而进行有效生产的农业。设施农业包括以下2方面:
1.设施栽培。目前主要是蔬菜、花卉、瓜果类的设施栽培,主要设施有各类塑料棚、各类温室和人工气候室(箱)。
2.设施养殖。目前主要是畜禽、水产品和特种动物的设施养殖,主要设施有各类保温、遮荫棚舍和现代集约化饲养畜禽舍及配套设施设备。
设施农业是利用人工建造的设施,使传统农业逐步摆脱自然的束缚,走向现代工厂化农业生产的必由之路,同时也是农产品打破传统农业的季节性,实现农产品的反季节上市,进一步满足多元化、多层次消费需求的有效方法。设施农业在农、林、牧、副、渔业所占比重标志着农业的进化程度,是农业产业升级的重要标志。
二、农业设施的分类
农业设施有不同的分类方法,根据温度性能可以分为保温加温设施和防暑降温设施,保温加温设施包括各种大小拱棚、温室、温床等;防暑降温设施由荫障、荫棚和遮阳覆盖设施等组成。根据用途可以分为生产用、实验用和展览用设施。根据骨架材料可分为竹木结构设施、混凝土结构设施、钢结构设施和混合结构设施。根据建筑形式可以分为单栋和连栋设施。目前,通常主要从设施条件的规模、结构的复杂程度和技术水平,划分为4个层次:
1.简易覆盖设施。简易覆盖设施主要包括各种温床、冷床、小拱棚、荫障、荫棚、遮阳覆盖等简易设施,这些农业设施结构简单,建造方便,造价低廉,多为临时性设施。主要用于作物的育苗和矮秆作物的季节性生产。
2.普通保扩设施。通常是指塑料大、中拱棚和日光温室,这些设施的面积为200~1000平方米/每栋,结构比较简单,环境调控能力差,栽培作物的产量和效益较不稳定。一般为永久性或半永久性设施,是我国现阶段的主要农业栽培设施,在解决蔬菜周年供应中发挥着重要作用。
3.现代温室。是指能够进行温度、湿度、肥料、水分和气体等环境条件自动控制的大型单栋和连栋温室,用玻璃或硬质塑料板、塑料薄膜等覆盖,由计算机监测和智能化管理系统根据作物生长发育的要求调节环境因子,以满足作物生长要求。这种设施每栋面积一般为1000~30000平方米,可大幅度提高作物的产量、质量和经济效益。
4.植物工厂。这是农业栽培设施的最高层次,其管理完全实现了机械化和自动化。作物在大型设施内进行无土栽培和立体种植,采用电脑监测控制作物所需要的温、湿、光、水、肥、气等。全部采用机器人、机械子进行全封闭的生产管理,实现从播种到收获的流水线作业,完全摆脱丁自然条件的束缚。但是植物工厂建造成本过高,能源消耗过大,目前只有少数温室投入生产,其余正在研制之中或为宇航等超前研究提供技术储备。
【文献资料】
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