广东省佛山市南海区罗村高级中学高二生物（理） 专题2 课题1 微生物的实验室培养（第1课时）学案.docVIP

选修1 专题2 课题1 微生物的实验室培养（第1课时） 高二（ ）班 号 姓名： 【考纲要求】了解培养基的基础知识和无菌技术 【学习过程】 一、培养基 〖思考1〗从细胞的化学元素组成来看，培养基中为什么都含有这些营养成分？ 1．概念：人们按照微生物对 的不同需求，配制出供其 的营养基质叫培养基。可分为 培养基和 培养基。 2、培养基的配制要求： 1）．营养构成：各种培养基一般都含有 、 、 和 ； 2）要满足微生物生长对 、 以及 的要求。 例如：培养乳酸杆菌时需在培养基中添加 ；培养霉菌时需将培养基PH至 ；培养细菌时需将PH调至 ；培养厌氧微生物则需提供 条件。 【】 1．对实验操作的 、操作者的 和 进行 和 ； 2．将用于微生物培养的 、 和 等进行 。 3．为避免周围环境中微生物的污染，实验操作应在 附近进行。 4．实验操作时应避免已经灭菌处理的材料用具与 相接触。 (三)消毒和灭菌 思考：消毒与灭菌的相同点与区别分别是什么？ 1．消毒常用的方法 1）日常生活中常用消毒方法 ，不耐高温的液体用 法； 2）实验室常用的消毒方法是 或使用 进行消毒，如用 、 等。 2．灭菌常用的方法有： 、 、 灭菌。 【】 2 ( ) A．接种针、手、培养基 B．高压锅、手、接种针 C．培养基、手、接种针 D．接种针、手、高压锅 3、下面对发酵工程中灭菌的理解不正确的是 ( ) A.防止杂菌污染 B.消灭杂菌 C.培养基和发酵设备都必须灭菌 D.灭菌必须在接种前 【巩固训练】 1．下列有关培养基的叙述正确的是 ( ) A．培养基是为微生物的生长繁殖提供营养的基质 B．培养基只有两类：液体培养基和固体培养基 C．固体培养基中加入少量水即可制成液体培养基 D．微生物在固体培养基上生长时，可以形成肉眼可见的单个细菌 2.不同培养基的具体配方不同，但一般都含( ) A．碳源、磷酸盐和维生素 B．氮源和维生素 C．水、碳源、氮源和无机盐 D．碳元素、氧元素、氢元素、氮元素 3．获得纯净培养物的关键是( ) A．将用于微生物培养的器皿、接种用具和培养基等器具进行灭菌 B．接种纯种细菌 C．适宜环境条件下培养 D．防止外来杂菌的入侵 4．下列常用的无菌操作中错误的是( ) A．用酒精擦拭双手 B．用氯气消毒水源 C．实验操作应在酒精灯火焰附近进行 D．玻璃器皿(吸管、培养皿)可用酒精擦拭 5．制备牛肉膏蛋白胨固体培养基的步骤是( ) A．计算、称量、倒平板、溶化、灭菌 B．计算、称量、溶化、倒平板、灭菌 C．计算、称量、溶化、灭菌、倒平板 D．计算、称量、灭菌、溶化、倒平板 6．下列物质中，不能用作酵母菌碳源的是( ) A. 含碳有机物 B. 蛋白胨 C. 含碳无机物 D. 花生粉饼等天然物质 7．平板冷却凝后要将平板倒置，其意义是( ) A. 利于大肠杆菌的接种 B. 防止杂菌污染 C. 利于培养的冷却 D. 防止皿盖冷却水倒流入培养基 8．含C、H、O、N的大分子化合物可以作为( ) A. 异养微生物的氮源、能源 B. 异养微生物的碳源、氮源 C. 自养微生