《包装工程导论》课程讲义.pptVIP

《包装概论》 一、课程的性质和目的 《导论》为一门基础专业课程，目的是让低年级的学生对包装专业有一个整体概念，了解专业的基本知识，增加学生对本专业的认识度和学习的兴趣。 前导性 基础性 二、基本要求 1、掌握包装的概念、功能、研究对象以及与环保的关系; 2、了解商品采用的包装材料、包装容器、包装技术、包装设 备、包装标准与法规、运输包装标志、包装设计。 3、对包装行业有所了解 课程主要内容 第一章 绪论 第二章 包装材料 第三章 包装容器的选用 第四章 包装技术 第五章 包装性能试验 第六章 包装机械设备 第七章 包装标准化 第八章 包装设计 第九章 包装印刷 第十章 商品包装标志 第一章 绪论 掌握重点 掌握包装的定义、功能及分类 掌握包装在市场经济中的作用 －－－包装与环境的关系 了解国内外包装行业、包装教育的发展状况 了解基础的包装专业知识体系 第一节 包装及包装行业的发展史 一、原始包装 大自然提供的包装材料 ：粘土、叶子、果壳、贝壳、兽皮等 二、传统包装 天然包装材料，陶瓷 ，玻璃金属等；以手工形式为主。 三、现代包装 始于16~18世纪中叶， 到20世纪后期，世界经济特点： 大生产、大发展、大流通、高消费 18世纪末，法国的N.阿贝尔以加热灭菌的方法解决食品保藏问题，奠定了罐头工业的基础。 1800年机制木箱问世。 1818年镀锡金属罐问世。 1842年H.本杰明取得冷冻食品包装第一个专利。 1856年英国有了世界上第一个制造瓦楞纸的专利记载。 1871年A.L.琼斯发明瓦楞纸，获美国第一个瓦楞纸专利。瓦楞纸开始用于商品包装。 1882年美国发明第一台制罐机械。 1889年美国压缩式喷雾容器取得专利。 附录：对现代包装发展比较有影响的大事 1890年美国铁路货物运输委员会批准瓦楞纸箱正式作为运输包装容器。 1892年W.潘恩特发明王冠盖，并获美国专利。 1895年出现了用软管包装牙膏。 1897年第一次用纸板盒包装饼干。 1902年美国成立世界上第一个包装研究所。 1906年美国第一部食品包装方面的法规公布于世。 1911年瑞士化学家布兰登伯发明了赛璐玢（cellophane，又名玻璃纸）及其生产设备。 1906—1914年美国先后颁布了肉类检验法、家禽制品标准容器法、纺织品及其包装管理法规等。 1918年法国人柏拉德提出控制气氛包装理论（CAP）。 1924年防盗铝质滚压盖问世。 1931年中国引进第一批包装生产线（青岛啤酒包装）。 1938年美国颁布食品、药物及化妆品法，涉及包装标签与文字的说明。中国建立第一家机械化制盒工厂（天津）。 1944年发泡聚氨酯用于缓冲包装。 1952年美国密西根州立大学（MSU）建立世界上最早的包装学院。 1954年开始使用聚炳烯（PP）作为包装材料。随后出现了多种缓冲包装材料和液体密封材料。 1956年第一届世界包装会议在东京召开。 1968年世界包装组织（WPO）成立。 附录：对现代包装发展比较有影响的大事（续） 四、我国包装业发展 70年代，外贸部门成立了中国包装进出口总公司； 1978年，上海市轻工局成立了包装装潢工业公司； 1979年成立了上海市包装技术协会； 1980年12月成立了中国包装技术协会。 1981年7月成立了中国包装总公司，对全国包装行业实行行政管理。 经国家教委批准，1986年9月中国包装工程学院成立，开始培养包装人才。 五、包装教育 1 国外设有包装专业的主要高校及培养层次 国家 学校名称 培养层次 美国 Michigan State Univ．(MSU) Rochester Institute of tech. (RIT) Clemson Univ. San Jose State Univ. Univ. of Wisconsin 本、硕、博、终身、远程 本、硕 本、硕 本、硕 本、硕 加拿大 Mohawk College 专 英国 Brunel Univ. 本 法国 Univ. of Reims 本、硕 德国 Dortmund Univ. Stuttgart Media Univ. Technical Univ. of Berlin 本、硕、博（汉堡包装研究所培养） 本 本 荷兰 Delft Univ. of Tech. 专 印度 Indian Inst．of Packaging 本 韩国 Kuk Tong College Shin Sung College 专 专 新西兰 Massey U