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分散系及其应用 一、分散系及其分类 （一）定义 常见的分散系 二、胶体 3.胶体的净化与提纯 实验示意图 4、胶体的性质 丁达尔效应 电泳 聚沉 聚沉 小结: 1. 分散系的定义及其分类。 2. 掌握溶液、胶体和浊液的本质特征——分散质颗粒直径大小。 3. Fe(OH)3胶体的制备 4. 胶体的性质： 丁达尔效应（鉴别胶体的方法） 布朗运动 电泳 　聚沉 作业： 步步高《物质的分类》第二课时 分散系：由一种(或几种)物质分散到另一种物 质中形成的混合物。 分散质、分散剂均可以为固态、液态和气态！ ★前者属于被分散的物质，称作分散质； ★后者起容纳分散质的作用，称作分散剂 淀粉试液 碘酒 糖水 食盐水 分散剂 分散质 分散系 食盐 水 水 水 酒精 糖 淀粉 碘 按照分散质或分散剂所处的状态： （二）分散系分类： 气 液 固 液 固 气 分散质 分散剂 能否在这些组合中举些分散系的例子? 固 固 固 液 固 气 液 固 液 液 液 气 气 固 气 液 气 气 实 例 分散剂 分散质 空气 云、雾 烟灰尘 泡沫、盐酸 牛奶、酒精的水溶液 糖水、油漆 泡沫塑料 珍珠（包藏着水的碳酸钙） 有色玻璃、合金 按分散质粒子直径大小分类： 分散系 浊液： 溶液: 分散质粒子﹥ 10-7 m 即100nm 分散质粒子 10 -9 ～ 10-7 m 即：1nm～100nm 分散质粒子 ﹤ 10-9 m 即1nm 胶体: 1、本质特征：分散质粒子直径在10-9~10-7m之间。 例1、(2000·上海)用特殊方法把固体物质加工到纳米级(1nm~100nm，1nm=10-9m)的超细粉末粒子，然后制得纳米材料。下列分散系中的分散质的粒子直径和这种粒子具有相同数量级的是 ( ) A、溶液 B、悬浊液 C、胶体 D、乳浊液 c 科学探究 Fe(OH)3胶体的制备： 实验步骤：将烧杯中的 加热至 ，向沸水中逐滴加入_______________，继续煮至 ，停止加热，即制得红褐色的 。 沸腾 溶液呈红褐色 Fe(OH)3胶体 1-2滴FeCL3饱和溶液 方程式：FeCl3+3H2O=Fe(OH)3（胶体）+3HCl 2、胶体的制备 注意： 1. 必须是蒸馏水 ；2必须饱和氯化铁 3.不能长时间加热 4.氢氧化铁写化学方程式时不写“↓” 蒸馏水 思考：可不可以用FeCl3溶液与NaOH溶液反 应来制备Fe(OH)3胶体？ ［实验一］ 泥水的过滤 （固液分离） 半透膜 水 ［实验二］ 泥沙 淀粉胶体 氯化钠溶液 过滤 泥沙 滤液 （淀粉胶体、 氯化钠溶液） 渗析 胶体 （淀粉胶体） （氯化钠）溶液 溶液 是一种提纯胶体方法 半透膜 相当于滤纸 相当于半透膜 不稳定 介稳定 稳定 稳定性 能否透过半透膜 能否透过滤纸 分散质微粒直径 悬浊液 胶体 溶液 分散系 1nm 1-100 nm 100 nm 能 能 不能 能 不能 不能 三种分散系的比较 ? 丁达尔效应 1 布朗运动 2 聚沉 4 电泳 3 由于胶体粒子对光线的散射而形成光亮的通路的 现象称为丁达尔效应。 丁达尔效应：区分胶体与溶液的一种物理方法 丁达尔效应在日常生活中随处可见。 浊液分散系 粒子直径＞100nm 胶体分散系 1nm＜粒子直径＜100nm 溶液分散系 粒子直径＜1nm 思考：为什么胶体有丁达尔效应而溶液没有? 光的散射 布朗运动 普遍存在的现象，不是胶体的特有性质！ 在超显微镜下观察胶体溶液可以看到胶体颗粒不断地作无规则的运动。 在外加电场作用下, 胶体粒子在分散剂里向电极 (阴极或阳极) 作定向移动的现象, 叫做电泳。 实验： 说明Fe(OH)3胶粒是带正电荷的。 注意：胶体本身是不带电的，带点的是胶粒！ 应用：静电除尘 使胶体微粒凝聚成更大的颗粒，形成沉淀，从分散剂里析出的过程叫胶体的聚成。 Q1：胶体为什么能够稳定存在？ 胶粒带电、布朗运动 不能！ Q2：如果设法中和胶体微粒所带电荷，胶体还 能处于稳定状态吗？ 胶体的介稳性 1．加电解质溶液； 消除胶粒所带电荷，并使其凝集沉降的方法： 2．加带相反电荷的胶粒； 3．加热； 淀粉溶液、豆浆 雾、云、烟 有色玻璃 5、胶体的分类(根据分散剂的状态分类） 胶体 气溶胶 液溶胶 固溶胶 鸡蛋清、豆浆、牛奶、 烟、云、雾、 墨水、肥皂水、胶水、 血液、Al(OH)3胶体、Fe(OH)3胶体 淀粉溶液、蛋白质溶液等 常见