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一、探究盐溶液的酸碱性 二、寻找盐溶液呈现不同酸碱性的原因 三、影响盐类水解的主要因素和盐类水解反应的利用 考纲要求: 1、盐类水解离子方程式的书写; 2、盐溶液酸碱性的比较 3、影响盐类水解平衡移动的因素 4、离子浓度大小的比较 5、盐类水解的应用 生活中常用的盐除NaCl外,还有谷氨酸钠(味精)和Na2CO3 、NaHCO3等。 NaCl和谷氨酸钠主要用于食品调味,而Na2CO3 、NaHCO3被视作“碱”用于油污清洗和面食制作,特别是Na2CO3 俗称纯碱。明明是盐为什么叫“碱”呢? 复习:什么叫盐? 酸碱中和生成盐------盐的类型 一、探究盐溶液的酸碱性 学生实验:P54科学探究 盐溶液 NaCl Na2CO3 NaHCO3 NH4Cl Na2SO4 CH3COONa (NH4)2SO4 酸碱性 盐类型 中性 碱性 碱性 酸性 中性 碱性 思考:盐溶液的酸碱性与生成该盐的酸和碱的强弱有什么关系? ·强碱弱酸所生成的盐的水溶液呈 。 ·强酸弱碱所生成的盐的水溶液呈 。 ·强酸强碱所生成的盐的水溶液呈 。 强酸强碱盐 强碱弱酸盐 强碱弱酸盐 强酸弱碱盐 强酸强碱盐 强碱弱酸盐 碱性 酸性 中性 酸性 强酸弱碱盐 盐溶液 酸碱性 盐类型 NaCl 中性 强酸 强碱 Na2SO4 NaHCO3 碱性 弱酸 强碱 Na2CO3 CH3COONa NH4Cl 酸性 强酸 弱碱 (NH4)2SO4 谁强显谁性 二、寻找盐溶液呈现不同酸碱性的原因 (1)盐溶液中存在哪些粒子?(2)哪些粒子间可能结合? (3)对水的电离平衡有何影响?(4)盐溶液酸碱性? P55思考与交流(填表) 强酸弱碱盐如NH4Cl溶液呈酸性 NH4Cl= NH4++Cl- + NH3·H2O H2O OH- + H+ NH4+与水电离的OH-结合形成弱电解质,c(OH-)减小,使水 的电离平衡正向移动,c(H+)c(OH-),溶液显酸性。 (弱碱,弱电解质) NH4+ +H2O NH3·H2O + H+ 弱酸强碱盐如CH3COONa溶液呈酸性 c(OH-) c(H+) 溶液显碱性 CH3COONa = CH3COO- + Na+ H2O H+ + OH- CH3COOH (弱酸,弱电解质) + CH3COO-+H2O CH3COOH + OH- CH3COONa溶于水时, CH3COONa电离出的CH3COO_和水电离出的H+结合生成难电离的CH3COOH ,消耗了溶液中的H+ ,使水的电离平衡向右移动,产生更多的OH_ ,建立新平衡时,C(OH_) C(H+),从而使溶液显碱性。 1、盐类水解的定义 定义:在溶液中盐电离出来的离子与水所电离出来的H+或OH-结合生成弱电解质的反应,叫盐类的水解。 盐电离出的弱离子与水作用生成弱电解质,破坏了水的电离平衡,使其发生正向移动。 2、盐类水解的实质 (1) 弱酸的酸根离子 弱酸 H2O 弱碱的阳离子 弱碱 H2O CH3COO-+H2O CH3COOH + OH- 显碱性 NH4+ +H2O NH3·H2O + H+ 显酸性 (2)酸 + 碱 盐 + 水 水解 中和 盐的水解是中和反应的逆反应,一般不能进行到底。 水解是微弱的 1)找出弱的离子,直接书写。 例:写出NaHCO3和Al2(SO4)3水解的离子方程式 2)水解反应是可逆反应,反应物与产物间用“ ”。 3)水解程度通常很小,产物一般不能用“↓”或“↑”。 4)多元弱酸正盐分步水解,第一步水解远大于第二步;其水解离子方程式可以只写第一步。但第一步与第二步水解的离子方程式不能合并。 例:写出Na2CO3水解的离子方程式 3、盐类的水解离子方程式的书写 5)多元弱碱盐的水解,用总的水解离子方程式表示。 例:写出AlCl3和CuSO4水解的离子方程式 6)对于发生双水解的盐类,因水解彻底,故用“=”,同时有沉淀和气体产生。 7)多元弱酸的酸式根离子,水解和电离同步进行。 ①常见阴离子 NH4+、 Mg2+、Al3+、Fe2+、Fe3+、Cu2+ CH3COO-、 ClO- 、CN-、F-、AlO2 - ②常见阳离子 CO32-、 SiO32-、 SO32-、 S2-、 PO43- HCO3-、 HSO3-、 HS-、HPO42- 、H2PO4- NaF+H2O
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