课题1_溶液的形成.pptVIP

一种或几 种物质 另一种 物质 均一、稳定的 混合物 溶剂 溶质 溶液 液体 固体 气体 液－液互溶：量多的是溶剂 通常：水是 溶剂 【小结】 分散 被溶解 能溶解 【溶液和乳浊液区别】溶液是均一、稳定的； 　　　　　　　　　　乳浊液不稳定，静置会分层 的 日常生活中的溶液 实验探究一【实验9-1】蔗糖溶解于水 现 象 形成什么 蔗糖颗粒逐渐减少最后消失 形成了均一、稳定的蔗糖溶液 在20ml水中加入一匙蔗糖，用玻璃棒搅拌，观察现象 思考? 生活中的矿泉水、自来水是属于纯净物还是混合物？ 那蔗糖水呢？ 蔗糖在水中为什么会“消失”呢？ 思考： 同学们都喝过糖水，糖水是甜的，但在糖水中为什么看不到糖呢？ 蔗糖放进水中后，很快就“消失”了，它到哪里去了呢？原来，蔗糖表面的分子在水分子的作用下，向水里扩散，并均一地分散在水分子中间，形成一种稳定的混合物——蔗糖溶液。如果把食盐（主要成分是氯化钠）放到水中，氯化钠在水分子的作用下，向水里扩散，最终均一的分散到水分子中间，也形成稳定的溶液，只不过氯化钠在水溶液中是以钠离子和氯离子的形式存在。只要水分不蒸发，温度不变化，蔗糖与水或氯化钠与水不会分离，取其中任意的一部分进行比较，发现它们的组成完全相同。 析惑： 一种或几种物质分散到另一种物质 里，形成均一的、稳定的混合物。 溶液的特征： （1） （2） 1、定义: （密度、浓度、颜色等） 均一性:指溶液任一部分的组成和性质相同 稳定性:在外界条件不变时，溶液稳定存在 （溶质不会从溶剂分离出来） 【溶剂】能溶解其他物质的物质叫做溶剂。如：水 【溶质】被溶解的物质叫做溶质。如：蔗糖、食盐 NaCl 溶质 H2O 溶剂 溶液（混合物） 溶液的组成 2、溶液的组成 m溶液 = m溶质 + m溶剂 V溶液 ≠ V溶质 + V溶剂 溶液 硫酸铜溶液 碘 酒 硫酸溶液 稀盐酸 溶质（溶解前的状态） 溶剂 硫酸铜（固体） 碘（固体） 硫酸（液体） 氯化氢 （气体） （状态） 水（液态） 酒精（液态） 水（液态） 水（液态） 我会填 医用酒精 乙醇 （液体） 水（液态） 【思考】水是不是可以溶解所有的物质呢？是不是只有水能做溶剂呢？ 水是最常用的溶剂，除此之外，汽油、酒精等也可作溶剂。如：碘酒。 探讨： 怎样确定溶液中谁是溶质？谁是溶剂？ 溶液的名称:一般溶质的名称在前，溶剂的名称在后(通常溶剂“水”隐去)。如:硫酸铜溶液、碘酒、溴的四氯化碳溶液 讨论:溶液中溶质和溶剂是如何确定的? 体系 溶质 溶剂 气+液 固+液 液+液 无水 有水 气体 液体 固体 液体 量少 量多 非水物 水 当溶液中有水时，不论水的量多少都看作是溶剂 当两物质相互混合时，发生了化学反应，生成的新物质是溶质。 判断下列溶液中的溶质和溶剂 溶液 溶质 溶剂 氢氧化钠溶液 食盐水 石灰水 10ml汽油 90ml植物油 90ml酒精 10ml水 NaOH H2O Ca(OH)2 NaCl H2O H2O 汽油 酒精 H2O 植物油 说一说-关于溶液的认识 (1)均一、稳定的液体一定是溶液吗？ (2)溶液一定是无色透明的吗？ (3)将蔗糖溶液和NaCl溶液混合后还是溶液吗？ (4)溶液一定是液体吗？ 不一定。如水就不是溶液、酒精也不是溶液。 不一定。如CuSO4溶液是蓝色的。 是，溶质是蔗糖和NaCl,溶剂是水。 不一定，如空气、合金 均一、透明、稳定的液体不一定是溶液，如水. 溶液不一定是无色的: 硫酸铜溶液(蓝色)—— Cu2+ 氯化铁溶液(黄色)——Fe3+ 氯化亚铁、硫酸亚铁溶液(浅绿色)——Fe2+ 高锰酸钾溶液（紫红色）—— MnO4- 实验探究二：溶质与溶剂的关系 在两支试管中各加入2mL～3mL水，分别加入1～2小粒碘或高锰酸钾；另取两支试管各加入2mL～3mL汽油，再分别加入1～2小粒碘或高锰酸钾。振荡，观察现象。 [实验]9-2 不同溶质在不同溶剂中的溶解性 溶剂 溶质 现象 水 碘 水 高锰酸钾 汽油 碘 汽油 高锰酸钾 几乎不溶（溶液略显棕黄色） 溶解，溶液呈紫红色 溶解，溶液呈棕色 几乎不溶 【结论】： 物质的溶解能力与溶质和溶剂的性质有关。 同一种溶质在不同的溶剂中溶解能力不同； 不同的溶质在同一种溶剂中的溶解能力也不同。 实验现象纪录 实验探究三：[实验9-3] 水和乙醇能够互溶吗？ 溶剂 溶质 振荡前现象 振荡后现象 静置后现象 论结 水 乙醇 分层 混合均匀 不分层 乙醇与水互溶 注意：乙醇能与水以任意比例互溶 练习1：烧杯中有100毫升NaCl溶液，请比较A处和B处密度的大小( ) A：