菜籽油脱臭馏出物中维生素E萃取分离的研究论文.docVIP

工艺技术  食品科学  2004, Vol. 25, No. 12  133  １．１  材料  因素水平表中所列是 ３ ２  ２ １ 因素试验  无现成 菜籽油脱臭馏出物 ＶＥ 含量 ３．８％ 购自安徽丰大 正交表 考虑各因素自由度 ｆ Ｔ＝ｆ Ａ＋ｆ Ｂ＋ｆ Ｃ＝６ 故选用 油脂公司 ４ 并采用拟水平法对其进行改造 由单因 １．２ 试剂 素试验结果可知 因素 Ａ 水平 ２ 是较好水平 故将其 无水乙醇 甲醇 异丙醇 苯甲醇 硫酸 氢 虚拟为第三水平 氧化钾等均为分析纯 １．３ 仪器 －生育酚标品　　　　　　Ｓｉｇｍａ公司 １．４．５ 检测方法 采用荧光测定法 ＶＥ 的正己烷溶液在 ２９５ｎｍ 波长处 ＨＨ－　２数显电子恒温水浴锅　　　　　　常州国华电器有限公 激发 在 ３ ２ ４ ｎ ｍ 处发出荧光 测定样品荧光强度 并 司 Ｒ－２０１旋转蒸发仪　　　　　　上海申胜生物技术有限公司 ９７０ＣＲＴ荧光分光光度计　　　　　　上海分析仪器总厂 与标准 － 生育酚比较 定量地求出样品中 ＶＥ 的含量［９］ １．４ １．４．１ 试验方法 原料预处理 ２ ２．１ 结果与分析 萃取平衡时间的测定 将脱臭馏出物溶解于适量甲醇中 以浓硫酸为催化 剂于 ７０ 下加热回流 １ｈ 中和 冷析去除结