干旱荒漠区冬枣的适应性初探.docVIP

冬枣在河西走廊东部的适应性* 刘虎俊，王继和，杨自辉，纪永福，贺访印 （甘肃省治沙研究所，武威，733000） 摘要：在河西走廊东部，冬枣可以正常生长，但受霜冻影响，不能正常落叶；其开花时间、座果时间和果实变色时间均较民勤小枣和鸣山大枣迟，果实的生育期相对较长，耐霜冻，果实的含糖量较其原产地高；果实较民勤小枣和鸣山大枣脆，但风味较后者淡。冬枣果实在10月上中旬才完熟，早霜期在9月中旬的河西走廊应谨慎种植。 关键词：冬枣；河西走廊；适应性 冬枣在我国众多的枣品种中属于稀有鲜食品种之一。历史上主要分布在山东省滨州市（沾化、无棣等县、市）及聊城、河北沧州市（黄骅、海兴）、天津大港区等地[6]。冬枣在休眠期对低温适应性较强，-30℃的地区（原产地为-24.8℃）也能安全越冬，在绝对最高温达45℃（原产地为42.8℃）时，也能开花结实〔1〕。据农业部食品质量监督检验测试中心(济南)检验分析，沾化冬枣可食率达93.81%，含有钾、硒、钙、锌、铁等多种矿物元素和A、B、C、E等多种维生素，其中维生素C含量达352mg/100g，是苹果的80多倍，梨的100多倍，被举为活维生素丸。冬枣质优、价高，不仅受到主产区干部群众的青睐，而且在全国许多地区引起了轰动。近年来全国各纷纷产区引种、试种，目前北京、山东、陕西、山西都有一定规模的栽培面积。据2001年不完全统计，全国冬枣栽培的面积已经有3.5万公顷左右，其中，幼树嫁接培养起来的冬枣园和高接换头培养起来的冬枣园各占一半左右。新疆、甘肃等省正在引种、试种。 国家“九五”科技成果转化项目（02EF资助 作者简介：刘虎俊（1965-）男，甘肃礼县人，副研究员，主要从事荒漠化土地治理 1.试验区概况 引种试验地位于河西走廊东部的甘肃省武威市西郊，具体位置为102°51′－37°48′，祁连山北麓冲击扇缘的中部。其海拔为1530m，年均气温7.7℃，最高气温40℃,最低气温－29.5℃；≥10℃的活动积温2985.4℃，年日照时数2945.3h；年均降水158.4mm，年均蒸发量2021.0mm,年均相对湿度53%，干燥度3.7，为大陆性干旱荒漠气候。试验期极端温度和初霜期如表1。 表1　1998－2002年武威的极端温度和初霜期 1998 1999 2000 2001 2002 最高温度（℃） 35.0 38.8 37.5 38.6 36.2 最低温度（℃） －19.8 －18.5 －20.5 －17.5 －24.6 初霜期（月.日） 9.20 9.21 10.14 9.30 10.6 2．材料和方法 1998年夏季，从山东引进冬枣接穗，甘肃敦煌引进鸣山大枣接穗，在河西走廊的张掖市郊区，将二者嫁接在二年生的酸枣上。嫁接苗在苗圃生长半年，当年的生长量均达到30cm左右。第二年春引种冬枣、鸣山大枣的嫁接苗至武威西郊（共引种10株）。民勤小枣的归圃苗引自民勤县。将上述三者栽于同一地点，移栽苗木的当年不进行其适应性观测。在2000－2003连续三年对其生物学特性、结果特性进行观测，比较研究冬枣在干旱荒漠区的适应性。果实含糖量用阿贝折射仪测定。 3.结果 3.1冬枣的生物学特征 3.1.1冬枣的生长特性 表2　冬枣、鸣山大枣、民勤小枣的生长量 地茎 cm 树高130cm处 树高 cm 枣股 枣头 枣吊 粗 cm 长 cm 粗 cm 长 cm 数量 个 长 cm 冬枣 4.02 3.80 339.00 1.05 33.50 0.53 32.50 1-3 24.50 鸣山大枣 3.88 2.90 286.00 0.98 30.00 0.41 23.50 1-3 20.00 民勤小枣 4.92 4.48 331.00 1.09 25.00 0.40 15.50 3-6 22.40 注：测定时间为2003年12月。因冬枣和鸣山大枣为嫁接苗，故测定树高130cm处的直径进行比较。枣吊数量的测定根据其在枣股留下的印迹和存留数确定。 冬枣树势较强，4年生幼树高可超过3米，年生长量大于30cm，枣拐最大生长量可达90cm。其嫁接苗生长量较鸣山大枣大，与民勤小枣实生苗相似。（表2）。其酸枣嫁接苗第四年进入生长旺盛期，年生长量可以超过50cm，相对于鸣山大枣和民勤小枣，冬枣的年生长量较大，但其发枝数较民勤小枣少，树冠相对较疏散，树姿开张，与鸣山大枣相似。酸枣嫁接冬枣后其生长可与冬枣同步，未出现小脚现象，可作为冬枣的砧木。冬枣的枣头生长发育旺盛，横向生长与鸣山大枣和民勤小枣相似，但径向生长较后者大；其枣头长为民勤小枣的2倍，也较鸣山大枣的生长量大（表2）。 3.1.2冬枣的物候期 从表3可以看出，在河西走廊，冬枣的发芽期与民勤小枣相似，比鸣山大枣晚，但其发芽持续时间较前二者短。冬枣的