2013蛋白质－能量营养不良.pptVIP

蛋白质能量营养障碍 蛋白质能量营养不良 PROTEIN-ENERGY MALNUTRITION( PEM ) 目的要求 重点：营养不良病理生理与临床的表现、治疗及预防 难点：营养不良的诊断及治疗 目的要求 熟悉营养不良的病因，以及病理生理与临床表现的联系 了解营养不良的并发症，掌握本病的治疗及预防 概述 见于3岁的婴幼儿；体重减轻、皮下脂肪减少和皮下水肿. Definition [病因] 一、?? 长期摄入不足 1.母乳不足：长期母乳不足又未及时添加其它乳品 2.喂养不当：奶粉调配过稀；长期以淀粉类食物为主 3.长期不良的饮食习惯：偏食、挑食、不吃早餐或晚餐，或吃得过于简单等 二 消化吸收障碍  1.?? 消化系统解剖异常： 裂唇、裂腭、食管狭窄、幽门梗阻、巨结肠等 ? 2.消化系统功能异常： 迁延性肠炎、过敏性肠炎、乳糖不耐受等 三 消耗量过大 排出或消耗增加：如肾病综合征、糖尿病、甲亢、发热、肿瘤 四 需要量增多 急、慢性传染病后的恢复期、双胎早产、生长 发育过快等。 病理生理 新陈代谢异常 各系统功能低下 新陈代谢异常 1、蛋白质：低蛋白血症 水肿（edema) 2、脂肪：消瘦(emaciation)，肝脏脂肪浸润及变性 (fatty infiltration and degeneration) 3、碳水化合