生物化学习题集无答案.docVIP

生物化学习题 一、问答 1．什么是生物化学？它主要研究哪些内容？ 2．生物化学经历了哪几个发展阶段？各个时期研究的主要内容是什么？试举各时期一二例重大成就。 3、简述血氨的来源和去路。 4、磷酸戊糖途径分哪两个阶段，此代谢途径的生理意义是什么? 5、试述成熟红细胞糖代谢特点及其生理意义。 6、血糖正常值是多少，机体是如何进行调节的。 7、简述蛋白质及肽类激素的调节机制。 8、代谢性酸中毒时，机体是如何调节酸碱平衡的。 9．蛋白质在生命活动中有何重要意义？ 10．蛋白质是由哪些元素组成的？其基本结构单元是什么？写出其结构通式。 11．蛋白质中有哪些常见的氨基酸？写出其中文名称和三字缩写符号，它们的侧链基团各有何特点？写出这些氨基酸的结构式。 12．什么是氨基酸的等电点，如何进行计算？ 13．何谓谷胱甘肽？简述其结构特点和生物学作用？ 14．什么是构型和构象？它们有何区别？ 15．蛋白质有哪些结构层次？分别解释它们的含义。 16．简述蛋白质的a-螺旋和b-折迭。 17．维系蛋白质结构的化学键有哪些？它们分别在哪一级结构中起作用？ 18．为什么说蛋白质的水溶液是一种稳定的亲水胶体？ 19．碳氢链R基在蛋白质构象中如何取向？ 20．多肽的骨架是什么原子的重复顺序，写出一个三肽的通式，并指明肽单位和氨基酸残基。 21．一个三肽有多少NH2和COOH端？牛胰岛素呢？ 22．利用哪些化学反应可以鉴定蛋白质的N-端和C-端？ 23．简述蛋白质变性与复性的机理，并概要说明变性蛋白质的特点。 24．简述蛋白质功能的多样性？ 25．试述蛋白质结构与功能的关系。 26．蛋白质如何分类，试评述之。 27。举例说明ATP是如何产生和利用的。 28、举例说明脂肪和蛋白质之间的相互联系。 29、请写出由葡萄糖转变为乙醇进行生醇发酵的全部生化反应。 30、请详细叙述蛋白质生物合成的全过程。 31、写出丁酸在动物体内彻底氧化分解的全部生化反应。 二、名词解释 1.蛋白质系数 2.变构效应 3.无规则卷曲 4.a-螺旋　 5、蛋白质的变性作用 6、酶的活性中心　 7、糖异生 8、氧化磷酸化 9、呼吸链 10、载脂蛋白 11、r－谷氨酰循环 12、DNA半保留复制 13、不对称转录 14、酶原的激活 15、胆色素 16、反向转录 17、蛋白质的二级结构 18、结构域 19、超二级结构 20、呼吸性酸中毒 21、呼吸性碱中毒 22、代谢性酸中毒 23、代谢性碱中毒 24、蛋白质的一级结构　 　 　 25、同工酶　　 26、RNA的一级结构 27、必需氨基酸　　 　 28、联合脱氨基作用　　 29、补救途径　　　 30、前导链 31、基因工程　　 32、聚合酶链式反应 33、DNA的一级结构 34、必需脂肪酸 35、转氨基作用 36、滞后链 37、糖异生作用　　 38、酮体 39、半保留复制　　 40、遗传密码　 41、维生素 42、生物氧化 43、底物水平磷酸化 三、单项选择题 1、蛋白质一级结构的主要化学键是(　　) 　　A、氢键　　B、疏水键 　　C、盐键　D、二硫键　E、肽键 2、蛋白质变性后可出现下列哪种变化(　　) 　　A、一级结构发生改变 　　B、构型发生改变 　　C、分子量变小 　　D、构象发生改变 　　E、溶解度变大 3、下列没有高能键的化合物是(　　) 　　A、磷酸肌酸　B、谷氨酰胺 　　C、ADP　D、1，3一二磷酸甘油酸 　　E、磷酸烯醇式丙酮酸 4、嘌呤核苷酸从头合成中，首先合成的是(　　) 　　A、IMP　B、AMP　C、GMP 　　D、XMP　E、ATP 5、脂肪酸氧化过程中，将脂酰～SCOA载入线粒体的是(　　) 　　A、ACP　B、肉碱　C、柠檬酸 　　D、乙酰肉碱　E、乙酰辅酶A 6、体内氨基酸脱氨基最主要的方式是(　　) 　　A、氧化脱氨基作用 　　B、联合脱氨基作用 　　C、转氨基作用 　　D、非氧化脱氨基作用 　　E、脱水脱氨基作用 7、关于三羧酸循环，下列的叙述哪条不正确(　　) 　　A、产生NADH和FADH2 　　B、有GTP生成 　　C、氧化乙酰COA 　　D、提供草酰乙酸净合成 　　E、在无氧条件下不能运转 8、胆固醇生物合成的限速酶是　(　　) 　　A、HMG COA合成酶 　　B、HMG COA裂解酶 　　C、HMG COA还原酶 　　D、乙酰乙酰COA脱氢酶 　　E、硫激酶 9、下列何种酶是酵解过程中的限速酶(　　) 　　A、醛缩酶　B、烯醇化酶 　　C、乳酸脱氢酶　 　　D、磷酸果糖激酶 　　E、3一磷酸甘油脱氢酶 10、DNA二级结构模型是(　　) 　　A、α一螺旋