2015届高考生物一轮复习课件第4章 细胞的物质输入和输出第2讲.pptVIP

知识研读 (对应学生用书P31) 第 2 讲 生物膜的流动镶嵌模型·物质跨膜运的方式 1．生物膜的结构。 2．物质进出细胞的方式。 课程标准 知识梳理 知识一　生物膜的结构 (1)19世纪末，欧文顿根据脂溶性物质更容易通过细胞膜，提出膜是由① ______组成的。 (2)20世纪初，化学分析表明，膜的主要成分是②____________。 (3)1925年，荷兰科学家得出细胞膜中的脂质分子排列为连续的③ _____。 (4)20世纪40年代，科学家推测脂质两边各覆盖着④_______。 脂质 脂质和蛋白质 蛋白质 两层 (5)1959年，罗伯特森认为生物膜是由⑤______________三层结构构成。 (6)1970年，人鼠细胞杂交实验表明，细胞膜具有⑥_____。 (7)1972年，桑格和尼克森提出的生物膜的⑦________模型为大多数人所接受。 2．流动镶嵌模型的基本内容 ①⑧___________构成膜的基本支架。 流动镶嵌 流动性 蛋白质-脂质-蛋白质 磷脂双分子层 ②⑨蛋白质分子有的____________________，有的部分或全部嵌入磷脂分子层中，有的⑩ ___________________。 ③细胞膜表面的糖类可以和蛋白质结合形成?______，也可以和脂质结合形成?_____。 (2)结构特点 具有?__________________，其原因是组成膜的? ________________都是可以运动的。 一定的流动性 大多数蛋白质分子 糖脂 镶在磷脂双分子层表面 横跨整个磷脂双分子层 糖蛋白 知识二　物质跨膜的运输方式 2.大分子物质的运输方式 大分子物质以①______和② ______方式进出细胞，这些过程与细胞膜的③ ________有关。 [思考感悟]为什么低温环境会影响物质的跨膜运输？ 提示：主动运输是跨膜运输的一种，主动运输需要能量，而低温可使细胞代谢下降，产生能量减少；低温还会影响组成细胞膜的分子的运动。因此，低温会影响物质的跨膜运输。 胞吞 流动性 胞吐 考点一　生物膜的组成、结构及功能间的关系 一、组成、结构、功能关系图解 考点整合 (即时巩固解析为教师用书独有) 二、生物膜的结构特点——具有一定的流动性 1．结构基础：构成膜的磷脂分子和大多数蛋白质分子是运动的。 2．实验验证——人鼠细胞融合实验 3．实验证明：质壁分离与复原、变形虫运动、胞吞和胞吐、白细胞吞噬细菌等。 三、生物膜的流动性与选择透过性的关系 1．区别：流动性是生物膜的结构特点，选择透过性是生物膜的功能特性。 2．联系：流动性是选择透过性的基础，膜只有具有流动性，才能实现选择透过性。 【特别提醒】　①只有活细胞才具有膜的流动性和选择透过性。②膜的流动性受温度影响，在一定温度范围内，随温度升高，膜的流动性增强。 【案例1】 (2011·四川)下列有关生物膜结构和功能的描述，不正确的是 ( ) A.植物原生质体的融合依赖于细胞膜的流动性 B.合成固醇类激素的分泌细胞的内质网一般不发达 C.分泌蛋白的修饰加工由内质网和高尔基体共同完成 D.生物膜之间可通过具膜小泡的转移实现膜成分的更新 【解析】　植物原生质体的融合依赖于细胞膜的流动性；分泌蛋白的修饰加工由内质网和高尔基体共同完成；内质网与蛋白质、脂质、糖类的合成有关，因此合成固醇类激素的细胞内质网也发达。因此B错。 【答案】　B 【即时巩固1】　细胞膜与其完成各种生理功能极为重要的结构特点是(　　) A．磷脂排列成双分子层 B．两侧膜物质分子排列不对称 C．球蛋白分子覆盖或镶嵌于磷脂双分子层 D．膜物质分子的运动使其具有流动性 【解析】　细胞膜的基本骨架是磷脂双分子层，在磷脂分子两侧有球形蛋白质分子覆盖在其表面，或镶嵌、贯穿于其中。构成细胞膜的磷脂分子和蛋白质分子大都是可以运动的，这种特点使细胞膜具有一定的流动性，这对于细胞完成各种生理功能非常重要。 【答案】　D 考点二　物质运输的方式 运输方向 特点 图例 实例 离 子 小 分 子 物 质 自由扩散 高浓度→ 低浓度 不需要载体蛋白和能量 水、甘油、乙醇、苯、CO2、O2、脂质等 协助扩散 高浓度→ 低浓度 需要载体蛋白，不需要能量 红细胞吸收葡萄糖 主动运输 低(高)浓度 →高(低)浓度 需要载体蛋白，需要能量 小肠吸收无机盐、葡萄糖、氨基酸等 大 分 子 物 质 胞吞 细胞外→ 细胞内 需消耗能量 白细胞吞噬病菌等 胞吐 细胞内→ 细胞外 需消耗能量 分泌蛋白的分泌、神经递质的释放 【归纳总结】　①同一种物质进出不同细胞时，运输方式可能不同，如红细胞吸收葡萄糖为协助扩散，小肠细胞吸