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第六章
蛋白质饲料
主要内容
1、植物性蛋白质饲料的营养特性及使用;
2 、动物性蛋白质饲料的营养特性及使用;
3 、单细胞蛋白饲料;
4 、非蛋白氮饲料。
重点与难点
重点:
植物性蛋白质饲料营养特性及饲用价值
动物性蛋白质饲料营养特性及饲用价值
单细胞蛋白质饲料营养特性及饲用价值
非蛋白氮饲料特性及合理利用技术
难点:
各类蛋白饲料的使用注意事项,合理配伍
教学目的
掌握植物性蛋白质饲料的营养特性及饲用价值
掌握动物性蛋白质饲料的营养特性及饲用价值
掌握单细胞蛋白饲料的营养特性及饲用价值
掌握非蛋白氮饲料的营养特性及合理利用技术
了解各类蛋白质饲料的加工工艺
领会各类蛋白质饲料合理搭配技术
关键词
植物性蛋白质饲料(plant protein feed )
植物性蛋白质饲料(plant protein feed )
动物性蛋白质饲料(animal protein feed )
动物性蛋白质饲料(animal protein feed )
单细胞蛋白质饲料(single-cell protein feed )
单细胞蛋白质饲料(single-cell protein feed )
非蛋白氮饲料(nonprotein nitrogen feed )
非蛋白氮饲料(nonprotein nitrogen feed )
植物性
植物性
动物
动物
氮源
氮源 动物性
动物性
蛋白质饲料
蛋白质饲料
单细胞
单细胞
(
protein feeds )
(protein feeds )
非蛋白氮
干基中CP ≥20% ,CF18%的饲料 非蛋白氮
第一节 植物性蛋白质饲料
第一节 植物性蛋白质饲料
豆类籽实
油料, 清蛋 豆类籽实
油料, 清蛋
豆类, 球蛋
白比例高 豆类, 球蛋
白比例高
白80%
饼粕类
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