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必修1 第3节 物质跨膜运输的实例
知识点一 渗透系统的组成及其特点与应用
【例1】 某同学进行实验,甲图为实验开始状态,乙图为实验结束状态。请在乙图所示实验结果的基础上继续实验,探究蔗糖的水解产物能否通过半透膜。
增添的实验材料:蔗糖酶溶液、斐林试剂、试管、滴管、水浴锅等。
(1)设计出继续实验的简要步骤:①________________________;
②________________________________________________________。
(2)预测实验现象并作出结论。___________________________。
解析:(1)蔗糖是大分子物质,不能透过半透膜,故b管液面会上升。蔗糖在蔗糖酶作用下生成葡萄糖和果糖,葡萄糖和果糖是还原糖,可以和斐林试剂共热产生砖红色沉淀。因此,要探究蔗糖的水解产物能否通过半透膜,可以向a、b管中加入等量蔗糖酶溶液,然后各吸取少量与斐林试剂共热,观察有无砖红色沉淀的产生来判断。(2)如果蔗糖水解产物能通过半透膜,a、b两管液面高度差会缩小,均能与斐林试剂共热产生砖红色沉淀。如果蔗糖水解产物不能通过半透膜,则两管液面高度差会增大,且只有b侧管中液体能与斐林试剂共热产生砖红色沉淀。
答案:(1)①向a、b两管分别加入等量蔗糖酶溶液,水浴加热(或隔水加热)U形管至适宜温度,观察a、b两管内液面的变化
②吸取a、b两管内适量液体,分别加入A、B两试管中,并加入斐林试剂,(60 ℃~65 ℃)水浴加热,观察A、B试管内有无砖红色沉淀
(2)如果a、b两管液面高度差缩小且A、B试管内均有砖红色沉淀,则蔗糖的水解产物能通过半透膜
如果a、b两管液面高度差增大且A试管内无砖红色沉淀、B试管内有砖红色沉淀,则蔗糖的水解产物不能通过半透膜
知识点二 植物细胞吸水和失水的实验探究过程及应用
【例2】 (2009年江苏卷)回答下列与细胞有关的实验问题。
(1)下列4项实验中,需保持细胞生理活性的有________(填序号)。
①观察叶绿体和原生质的流动
②观察洋葱鳞片叶内表皮细胞中DNA的分布
③探究酵母菌的呼吸方式
④红细胞中血红蛋白的提取和分离
(2)按下面步骤进行质壁分离实验。
步骤一:在洁净的载玻片中央加一滴清水,取一片藓类小叶,盖上盖玻片。
步骤二:从盖玻片一侧滴入0.3 g/mL的蔗糖溶液,在盖玻片的另一侧用吸水纸吸引。这样重复几次,使盖玻片下面的藓类小叶浸润在0.3 g/mL的蔗糖溶液中。
步骤三:在显微镜下观察,结果如图所示。
①图中A、B处的颜色分别是__________________________________。
②如果上述实验步骤二中从盖玻片的一侧滴入的是加有伊红(植物细胞不吸收的红色染料)的0.3 g/mL的蔗糖溶液,则在显微镜下观察到A、B处的颜色分别是_____________________。
③如果将步骤二中浸润在0.3 g/mL的蔗糖溶液中的藓类小叶的装片,放在80 ℃条件下处理一段时间(装片中的藓类小叶保持在0.3 g/mL的蔗糖溶液中)。在显微镜下清晰地观察到细胞结构后,为更准确地判断A处颜色,对显微镜的操作方法是________、________。如果A处呈绿色,可能的原因是_______________________________________________________。
解析:本题主要考查教材实验的基础知识,考查实验操作能力和对实验现象的分析能力。(1)②中盐酸处理后细胞死亡,④中红细胞吸水破裂血红蛋白才能释放出来。(2)②滴加含有伊红的蔗糖溶液后,A处为红色、B处仍为绿色,因为伊红为植物细胞不吸收的红色染料。③要观察清楚无色的部分,需使视野稍暗些,可改变光圈大小和调节反光镜(或调节电光源亮度)。在高温下如果A处为绿色,则可能是高温使细胞膜、叶绿体膜失去选择透过性,叶绿素等色素进入了A处。
答案:(1)①③
(2)①无色、绿色 ②红色、绿色 ③改变光圈大小 调节反光镜(电光源亮度) 高温下细胞膜、叶绿体膜失去选择透过性,叶绿素等色素进入A处
知识点三 膜透性的模拟实验
【考例1】 U形管中装有两种不同的溶液R及S,两者被一半透膜(X)隔开(如图a所示)。与S相比,R为低渗溶液(即浓度较低)。图中黑色的深浅即代表浓度的高低。当U形管内达到平衡时。U形管两侧溶液高度及浓度分别是怎样的(参看图b)( )
A.右侧较高,两溶液浓度相等 B.左侧较高,且左侧浓度较低
C.右侧较高,且右侧浓度较高 D.两侧高度相等,且浓度相同
解析:由于半透膜的两侧有浓度差,所以高浓度的S液面会升高,但是由于液体压强的存在,两侧的浓度不会最终达到平衡,S侧的浓度依然会高于R侧。
答案:C。
知识点四
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