专访辽宁省绿色食品发展中心主任张勇 三品为先导 构建农业标准化新模式.pdfVIP

维普资讯 绿色食品发展中心主任张勇 为先导 构建农业标准化新模式 文 ／本刊记者 万永勇 王玲 编者按：农业标准化的核心是解决我国农业生产有标可依、规 范发展的问题 ，并最终提高农产品质量安全水平，提高农产品市场 竞争力。无公害农产品、绿色食品和有机食品 (统称 “三品”)标 准作为我 国农产品生产的强制标准与优质农产品标准，已经成为衡 量农业标准化生产的标尺和规范，通过 三“品”认证与生产，使千 家万户的农民在企业、农业专业经济合作组织及政府组织下参与到 农业标准化生产中来，改变我国现有传统耕作模式，进而保障公众 消费安全与身体健康 ，实现农民增收，农业增效，社会增福。这便 是农业标准化 的宗 旨。 近年来，辽宁省以绿色食品开发为先导 ，通过开展县域环评 、 标准制定、技术推广、质量监管等工作，初步构建了一套快速发展 “三品”、推行农业标准化的新模式，值得各地借鉴。 全国第七位 ：绿色食品企业265家 ，有 育出了如 “咯咯哒 ”鸡蛋 、 “辽花 ”花 成果斐然 效使用绿色食品标志的产品695个 ，居全 生油、“五女山”葡萄酒、“北旺”猪肉、海“ ． 阶段 ， “三 品”的 国第四位 ：有机食品68个 ，居全国第八 晏堂”海刺参胶囊等一批独具特色的绿 地 区农业标准化 位 ， “十五 ”期间无公害农产 品、绿色 色食品品牌。 午，辽宁省农业标 食品分别年均增长42％与56．碥。 平? “三品”发 四是促进 了全省农产 品质量安全 得了哪些成果? 二是 三“品”标准化生产面积快速 升级 。随着无公害农产品、绿色食品和 灰业标准化建设处 增长。辽宁省 “三 品”生产面积已达 有机食 品市场份额的增大，辽宁省农 ∈的阶段，与全省 221O万亩，占全省耕地面积的 1／3。 产 品质量安全水平不断得到提高 。近 j互对应、相互协 三是培育出了一批国内外农产品知名 日对全省 12城市蔬菜质量安全例行监 品牌。全省现有省级以上农业产业化龙头 测 ，合格率达到96．3％。 芝展具备 了以下特 企业179家，已经有40％的企业加入到绿 色食品队伍中，形成了一大批种养加一条 “三品”一体 十户联保 证数量居全 国前 龙、贸工农—体化的绿色食品产业链。涌 构奠农产品质量安全管理新模式 省已认定无公害农 现出大连华农、韩伟集团、北绿集团、辽 记 者：可喜的成果来源于高效的 证产品934个，居 宁绿色芳山等一批绿色食品龙头企业，培 管理机制 。贵省构建 了何种农产品质 DGUE 维普资讯