年产1000吨乳酸的生产工艺设计.docVIP

交通大学毕业设计（论文）任务书 课题 年产1000吨乳酸的生产工艺设计 姓名 专业 班级 课 题 简 介 乳酸在食品、医药、化工等方面广泛应用，且因聚乳酸的大量应用导致乳酸的国际市场需求日益增大，但原有生产方法存在很多不足，故本设计在原有的生产工艺上加以改进，以德氏乳杆菌为菌种，以玉米为主原料，利用同步糖化发酵法，最终获得纯乳酸。 设 计 任 务 设计要求：年产1000吨纯度为80%的纯乳酸 设计任务：1.查阅文献，提出选题的初步设想 2.乳酸生产工艺的综述 3确认生产工艺流程 4.工艺计算和设备选型 5物料衡算和能量衡算今经济评估 6.用CAD画主设备图和工艺流程图 7翻译一篇相关文献 图纸要求：1.绘制乳酸的工艺流程图（1#图纸） 2.绘制主设备图（1#图纸） 设 计 要 求 1.通过查阅文献及综述，掌握乳酸的国内外生产的研究进展 2.确定乳酸生产的设计方案和工艺流程 3.进行工艺计算和经济评估 4.训练实事求是和严谨的科学作风 指导教师 签字 系主任 签字 主管院长 签章 兰州交通大学毕业设计（论文）开题报告表 课题名称 年产1000吨乳酸的生产工艺设计 课题来源 结合实际，导师制定 课题类型 BX 导 师 学生姓名 学 号 专 业 生物工程 资料准备：收集有关乳酸的性质及工厂生产方法的国内外研究文献，同时深