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考试 7 1.间接计数法包括哪三种方法？ 2.平板上菌落数为多少时适合计数？ 3.滤膜的孔径是多少？MPN的含义是什么？ 4.重量法包括哪些方法？ 5.生理生化指标法的依据是什么？包括哪些指标？ 6.间歇培养活细菌重量生长曲线包括那几个阶段？ 作业问题 细菌C:H:O:N 质量百分数比例为50.89%:6.2%:30.52%:12.3% 分子式——摩尔百分数比例 50.89％ 6.2% 30.52% 12.3% 2．细菌数量生长曲线 （1）缓慢期－“万事开头难” 特征： 提问：根据上述原因选择接种何种状态的细菌迟缓期会较长？ 对数期的细菌、稳定期或衰亡期、受损细胞、富集培养基的细菌 后三种 在实际工作中如接种菌种以启动新的水处理设施，投加新鲜污泥时，接种的细菌不习惯于新环境，会出现或长或短的迟缓期，迟缓期的出现会增加操作时间，降低工作效率 （2）对数期（青年） 所有细菌均繁殖 特点 平均代时（繁殖一代的时间）最短 提问：细菌的代时与哪些因素有关？ 提问：哪个时期（迟缓期、对数期、稳定期、衰亡期）代时最具有种属代表性？为什么？ 最短值→无限长（休眠） 对数期代时——最短值 细菌代时通常指最适条件下的对数期代时 对数期细菌代时G计算 此时所有细菌在二分裂生长,分别测定t0时刻与t时间细菌的数量X0与X （3）稳定期（中年） 出生率＝死亡率 （3）死亡期（老年） 死亡率＞出生率（相当于重量法的内源呼吸阶段） 提问：如何给细菌延年益寿呢？ 补营养、环保（去除环境毒物） 3.连续培养 一方面连续进料，另一方面又连续出料。 原理：进料=补足营养(“污染物”) 出料=稀释菌浓度、毒物浓度 它又分为两种：恒浊连续培养、恒化连续培养。 （1）恒浊连续培养 恒浊——培养基浊度恒定（实质是细菌数量恒定） （2）恒化连续培养 化——？ 目前, 污水连续生物处理法均类似于恒化连续培养；（流速不完全恒定） 4．污(废)水连续处理中的细菌生长状态 不同的生物反应器， 细菌的生长状态可能不同！ 细菌生长必然维持在一个与水质环境相适应的阶段； 提问：同一种方式中的细菌生长状态是否一成不变呢？ 随水质波动而波动 毒害物波动(“冲击”) 营养波动(“失衡”) 提问：改善废水生物处理系统中效果的关键是什么？ 防止“冲击”、找出并改善限制因子  （1）稀释率(1 /停留时间) （2）稀释率的影响 稀释（即进料）同时引起反应器内细菌数量的↑↓ 提问：为什么A前D↑代时↓呢？ 应用：废水生物处理中可从混合微生菌中进行高效菌的快速筛选 提问：为什么可以呢？ 混合菌对于同一营养物能否利用，以及利用速率是不同的，代时不同。 思考题＊ 为筛选能降解丙烯腈（或硝基苯等等）的细菌，如何利用洗脱法快速筛选对丙烯腈高效降解的生物？如果该菌的代时仍然相对工厂所要求的稀释率短该如何解决呢？ 第二节 细菌的遗传与变异 2.变异的多样性 细菌变异形式， 如：个体形态的变化，菌落形态(光滑型／粗糙型)的变异，营养要求的变异，对温度、pH要求的变异，毒性的变异，抗毒能力的变异，生理生化特性的变异及代谢途径、产物的变异等。 3.遗传与变异的分子机制 根源？ 4. 细菌的选育*（重点）与细菌的变异 选育—筛选与定向培育 筛选—“众里挑一” (1)细菌的筛选方法 原理：优胜劣汰 方式：选择性培养基（天然+人工） 天然——特殊区域采样 例如 筛选能降解石油的细菌？ 定向培育—“教育培训” 定向培育在水的生物处理俗称驯化。 收集长期被石油污染的土壤(天然选择性固体培养基），必有适应石油环境利用石油作为食物的细菌，将土壤样品在实验室用石油降解菌选择性培养基，对样品中的石油降解菌进行进一步的选择培养，筛选分离，富集，为下一步的驯化工作奠定基础。　 * * 12 1 16 14 ： ： ： C5H7NO2 或 C24H35N5O11 1班 问题— 漏做 2班 问题—作错C4H6NO2 3班 问题—作错C12H17N2O5 生 长 速 率 稳定期 衰老期 细 菌 数 目 的 对 数 值 0 时间t 细菌的数量很大，都是10的n次方，