酒店管理人资 人力资源成本构成分析(叶予舜).pdfVIP

酒店管理人资 人力资源成本构成分析 人力资源成本构成分析方案 一、 人力资源成本的定义 所谓酒店人力资源成本（以下简称为 HR 成本），是指为了获得日常经营管 理所需的人力资源，并于使用过程中及人员离职后所产生的所有费用支出，具体 包括招聘、录用、培训、使用、管理、医疗、保健和福利等各项费用。 二、 人力资源成本的构成 根据人员从进入酒店到离开酒店整个过程中所发生的人力资源工作事项，可 将 HR 成本分为取得成本、开发成本、使用成本与离职成本四个方面，具体明细 如表 1-1 所示。 表 1-1 HR 成本一览表 一级科目 二级科目 三级科目 01) 招聘成本 02) 选择成本 1. 取得成本 03) 录用成本 人力资源成本