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第九单元 溶液
课题l 溶液的形成
教师:陈华建 授课班级:初三八班
一、教学目标
1. 知识与技能
(1)认识溶解现象,知道溶液、溶剂、溶质的概念。
(2)知道一些常见的乳化现象。
(3)探究几种物质在水中溶解时溶液的温度变化。
(4)了解溶液在生产和生活中的重要作用。
2.过程与方法
(1)学习科学研究和科学实验的方法,观察,记录。分析实验现象。
(2)学习采用对比的方法认识对相同问题的不同解决方法。
3. 情感态度与价值观
(1)增强学习化学的兴趣。
(2)树立发展勇于创新的精神。
二、教学重点
1.建立溶液的概念。
2. 认识溶液、溶质、溶剂三者的关系。
三、教学难点
1.从微观上认识溶液。
2.理解溶质、溶剂的辩证关系。
四、教学方法
创设情境法、实验法、演示法、谈话法和讨论法、讲练法、归纳法、引导法等
五、教具准备
仪器:多媒体、小烧杯、玻璃棒、小试管、药匙、滴管、酒精灯、火柴、温度计
药品:五试管溶液(品红溶液、硫酸铜溶液,氯化铁溶液、高锰酸钾溶液、氯化钾溶液)、食盐、蔗糖、碘、高锰酸钾、汽油(或四氯化碳)、水、乙醇、植物油、洗涤剂、氢氧化钠、硝酸铵固体。
六、课时安排
2课时
第一课时:溶液。
第二课时:乳化现象、溶解时的吸热、放热现象。
七、教学过程
第一课时
教学流程 教师活动 学生活动 设计意图 创设情境
导入课题 (第一课时)
(课前准备)
五种溶液(品红溶液、硫酸铜溶液、氯化铁溶液、高锰酸钾溶液、食盐溶液)
【展示】
展示以上五种溶液。
【设问】
请同学们仔细观察这五种液体,这么漂亮,你想到了什么?
【小结】
其实,我们看到的液体都是溶液。
那么溶液是怎样形成的呢?今天我们就来探究溶液的形成。 学生观察、思考老师提出的问题。并且各抒己见,发表白己的见解。 五颜六色的溶液,让学生体验到化学的美,并让学生在猜想假设中对即将学习的内容产生浓厚的兴趣。对学生提出的见解不急于回答,为下面的学习留下悬念。
实验探究
形成概念
联系生活
运用知识 【投影】第九单元 溶液
课题1 溶液的形成
一、溶液
【探究实验一】几种固体物质溶解于水。
药品:蔗糖、食盐、水。
仪器:玻璃棒、100 mL小烧杯、药匙。
两位学生演示实验,其他学生观察记录现象,得出结论:蔗糖、食盐可以溶解在水中
思考,猜想
观看模拟动画或图片,思考、讨论完成学案中探究实验一的思考题,总结:蔗糖微粒、食盐微粒运动扩散到水分子中去了。
观察讨论归纳总结溶液的概念
引导学生进行实验,激发学生的学习兴趣,获得感性认识
让学生获得感性认识,激发学习化学的兴趣,便于理解概念,发挥学生的主体作用,相互启发,取长补短,培养学生的合作精神
步骤 蔗糖+水 食盐+水 现象 形成什么 【设问】糖和盐都去哪里了?为什么这些物质会“消失” 在水中?
【投影】蔗糖和氯化钠溶解的模拟动画或图片
拿出开课时的五种液体,让学生观察讨论
1. 如果把烧杯中的溶液倒出一部分,那么它的浓度、密度与原溶液相比是否一样?
2.相同条件下,放置一段时间后是否有固体析出,是否分层?
【小结】像这样均一、稳定的混合物就叫做溶液。
【引导】根据刚才的实验及分析总结溶液的概念。
【总结投影】
1.溶液: 一种或几种物质分散到另一种物质里,形成均一的,稳定的混合物。 实验探究
形成概念
联系生活
运用知识 特征:均一性、稳定性。
均一性:溶液中任一部分的组成和性质相同。
稳定性:在外界条件不变时,溶液稳定存在。
混合物:凡是溶液都属于混合物。
【例】
【思考】上述实验中的水具有什么作用?
【小结投影】2.溶液的组成
溶剂:能溶解其他物质的物质
溶液
溶质:被溶解的物质
【想一想】
在蔗糖溶液、氯化钠溶液和硫酸铜溶液中,溶质是什么?溶剂是什么?
思考、回答
思考、回答
巩固溶液的概念
启发学生思维,起承上启下作用
巩固、过度 【补充】溶液、溶质、溶剂之间量的关系
【投影】溶液,溶质,溶剂之间量的关系
a.质量关系: m(溶液)=m(溶质)+m(溶剂)
b.体积关系:V(溶液) ≠ V(溶质)+V(溶剂)
【设问】如果衣服上沾到小油滴,用水很难洗掉,怎么办?
【过渡】同学们的生活经验非常丰富,我们做完下面的探究实验就能明白洗去油污的道理了。
【探究实验二】
药品:碘、高锰酸钾、水、汽油(或四氯化碳)。
仪器:试管、药匙。 思考、倾听、记笔记
学生根据生活经验,想出各种不同的方法.如:可以用洗衣粉、汽油、酒精、香蕉水等物质来洗。
四个学生依次演示实验,其他学生观察记录现象完成学案中的探究实验二
得出结论:碘难溶于水,易溶于四氯化碳;而高锰酸钾难溶于四氯化碳,易溶于水。
说明:
不同溶质在同种溶剂中的溶解能力不同
同
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