2007-2012年转地蜂场经济效益调查.pdfVIP

48 蜂业经济 中国蜂业 APICULTURE OF CHINA 2014年8月 第65卷 2007-2012年转地蜂场经济效益调查 胡元强- 李诗怡 ： 胡福 良 (1浙江缙云县蜂业技术协会，缙云321400；2浙江大学动物科学学院，杭州 310058) 摘 要：2007~2012年缙云县80家转地蜂场经济效益的调查结果显示：蜂群群均盈利分别为 197元、162元、 173元 、263元 、390元和 568元 ；人均盈利 9224元 、8176元 、8630元 、13120元 、19776元和 29880元 ；场均盈利 25407元、21871元、23949元、38539元、57599元和 85531元 。蜂农年人均纯收入 高于当地农 民的年人均纯收入 47．32~229．22％，这表明转地养蜂的相对经济效益较高。然而转地蜂场生产成本高，受天气、蜜源制约，收入不稳定， 从而导致经济效益的不稳定。为了提高转地养蜂经济效益，需要蜂农们提高自身科技素质和经营管理能力，组织合 作共同富裕；也需要企业呵护，蜂产品收购价合理化；还需要政府大力扶持，给予生态补偿 ，扩种蜜源植物，打击地 霸，维护蜂农合法权益，这样才能使养蜂业健康持续地发展。 关键词：转地蜂场；经济效益；蜂农素质；企业呵护；政府扶持 养蜂业是蜜蜂产业里的第一环节，它的兴衰直接 年 ，缙云县农村居民年人均纯收入分别为 4533元 、 关系到蜜蜂产业能否持续发展。同时，蜜蜂授粉产生巨 5228元、5828元、6678元、7995元和 9076元 。说明蜂 大生态效益，发展养蜂业意义重大。农业产业结构调整 农纯收入比当地农民纯收人高出47．32～229．22％。农业 以经济效益为标杆 ，养蜂业兴衰取决于经济效益好坏。 产业结构调整视经济效益为杠杆，只有蜂农收入高于 所以，对养蜂业的经济效益调查研究具有重要意义。 其他种植业、养殖业，养蜂业才能持续发展。 浙江省饲养 100余万群西方蜜蜂，是我国商品蜂 2．2养蜂生产受气候影响大 蜜、蜂王浆的主要生产地。缙云县，隶属浙江省丽水市， 从图 1可以看出，2007～2012年转地蜂场每年的蜂 饲养西方蜜蜂已有5O余年历史。现有西方蜜蜂 13000 群群均 、人均、场均经济效益呈马鞍形。其中蜂蜜占蜂 余群，由于蜜源限制，全部为转地放蜂，具有一定代表 产品总收入的59．93～75．61％，是转地蜂场主要收入来 性。我们对缙云县转地蜂场经济效益调查已有2O余年 源。纵观 1994～2012年，养蜂经济效益呈上下波动，与 历史，调查数据详实，且具有可比性。现将 2007～2012 每年蜂蜜单产量呈正相关性。蜂蜜的收成由蜜源植物 年80家转地蜂场经济效益的调查结果报告如下。 泌蜜量决定，而蜜源植物泌蜜量直接受气候影响。如 1调查方法与内容 2011年辽西雨水较多，歉收；2012年风调雨顺 ，丰收； 根据中国农科院蜜蜂研究所 《蜂业经济》课题组制 2008年缙云县蜂群春繁受冻雨雪灾影响造成减产。这 定的养蜂经济效益评价指标口1，我们于2007～2012年每 表明转地蜂场的养蜂收入从一定程度上来看还是 靠“ 年的 11月至次年 1月，实地跟踪调查浙江省缙云县80 天吃饭”，经济效益不稳定。 家转地蜂场人员、蜂群 、产量、产值、生产成本及经济效 2．3转地蜂场风险大 益情况，并将统计数据与 1994～1995年及 2005～2006 从表 3和图2可知，转地蜂场 的人工费用、运费相 年转地蜂场经济效益调查资料进行对比圜，同时应用比 对于定地蜂场开支大，生产成本逐年稳定上升。而养蜂 较分析法对调查结果进行分析研究。 盈利不稳定，转地蜂场经济效益上下波动较大 。由此 2调查结果 可见，转地蜂场有一定的经济效益风险。 2007～2012年80家转地蜂场经济效益调查结果见 3