广西常规稻与杂交稻产量和稻米品质的比较分析.pdfVIP

品种 与 技 术 DOI：10．3969／j．issn．1006—8082．2011．02．014 中 国 书 米 2011，17(2)：42—44 广西常规稻与杂交稻产量和稻米品质的比较分析 杨行海 吴艳艳 范大泳 (广西区桂林市农业科学研究所，广西桂林 541006；通讯作者，E—mail：ricegl@163．eom) 摘 要：以2006～2009年通过广西审定的 l56个水稻品种为材料，对杂交稻和常规稻在广西区试中的平均产量 和主要品质性状进行了比较分析。结果表明，常规稻平均产量为6．80ghm，杂交稻为7．86t／hm，杂交稻比常规稻高 15．59％，差异极显著；杂交稻稻米直链淀粉含量优质达标率高于常规稻，而常规稻整精米率、米粒长宽比、垩白米率、 垩白度和胶稠度优质达标率均高于杂交稻。直链淀粉含量是常规稻稻米品质改良的重点，而米粒长宽比、垩白米率 和垩 白度是杂交稻稻米品质改 良的重点。 关键词：杂交稻；常规稻；产量；品质 中图分类号：S511 文献标识码：A 文章编号：1006—8082(2011)02—0042—03 水稻(O