2014-2015学年生物选修一：双基限时练11酵母细胞的固定化.docVIP

双基限时练(十一)　酵母细胞的固定化 一、选择题 1．固定化酶技术常采用(　　) A．包埋法 B．化学结合和物理吸附法固定化 C．活化法 D．微囊化法 解析　固定化酶和固定化细胞技术包括包埋法、化学结合法及物理吸附法，其中酶适合化学结合法和物理吸附固定化，而细胞多采用包埋法固定化。 答案　B 2．关于固定化酶技术说法正确的(　　) A．固定化酶技术就是固定反应物，将酶依附着载体围绕反应物旋转的技术 B．固定化酶的优势在于能催化一系列的酶促反应 C．固定化酶中的酶无法重复利用 D．固定化酶是将酶固定在一定空间内的技术 解析　固定化酶是利用物理或化学方法将酶固定在一定空间内的技术，其优点是酶被固定在一定装置内可重复利用，不足是无法同时催化一系列酶促反应。在固定过程中所固定的是酶本身，而不是反应物。 答案　D 3．固定化细胞常用包埋法固定化，原因是(　　) A．包埋法固定化操作最简便 B．包埋法对酶活性的影响最小 C．包埋法固定化具有普遍性 D．细胞体积大，难以被吸附或结合 解析　固定化细胞是指固定在一定空间内能进行生命活动并可反复利用的细胞，由于细胞体积大，结构复杂，难以用化学法固定，因而多采用包埋法。 答案　D 4．下图中所示的固定化酶技术中属于包埋法的一组是(　　) A．①② B．①③④ C．①④ D．③④ 解析　包埋法即将酶包埋于网格或胶囊中如图③、④所示，图中①为吸附法