2013年烟台市鲜食葡萄产业发展现状.pdfVIP

烟台果树2014—3(总127) 一手支|术 _交 l流’ 2013年烟台市鲜食葡萄产业发展现状 张超杰 王 婷 郑秋玲 刘琨坤 肖慧琳 刘万好 唐美玲 山东省烟台市农业科学研究院．265500 胶东葡萄综合试验站 自2009年起对烟台 最高达 18元 ／kg。2012年海 阳市发城镇忠 市鲜食葡萄持续地进行调查研究 和技术示 厚 村 红 提 葡 萄 l3元 ／kg．2013年 的价 格 范、培训 ，对烟 台市鲜食葡萄现状及趋势有 了 13．6～14元 ／kg，最高达 19元 ／kg，价格稳 中 细致 的了解 有升 ．果农对发展鲜食葡萄的热情持续高 涨 ．对新 品种 、新技术 的推广 、发展有很 高 1 现状与趋势 的期待 1．1 面积与产量持续增长 ．产业集群小有雏 1．3 新品种和优质种苗推广速度加快 ．鲜食 形 葡萄种植结构逐步得到调整 、提升、完善 2013年烟 台市鲜食葡萄面积约为 6900 围绕 “调结构 、促发展 、推动产业升级 ”的 hm2．2012年 面积 约 为 6300hm2,2013年 比 鲜食葡萄可持续发展 的 目标 ．在各地市级果 2012年增长近 10％ 其中龙 口市鲜食葡萄面 树站、葡萄现代产业技术体系、胶东综合试验 积 3000hm2。品种 以巨峰为主 ．以兰高镇为中 站及业界共 同努力下 ．结合烟台各县市 的土 心 ，玫瑰香 、红提 、红宝石无核栽培面积也 比 壤 、气候状况 的不 同。有针对性 的在烟 台各县 较大 ，克瑞森无核 、金手指 、弗蕾无核 、贵妃玫 市进行了品种推广 。早熟品种 ：弗蕾无核、贵 瑰 、郁金香 、红乳等有零星 的分布 ：蓬莱市栽 妃玫瑰 、碧香无核 、香妃 、维多利亚 、无核寒香 培面积 1650hm2．主栽品种玫瑰香和 巨峰 ．玫 蜜 中熟品种 ：醉金香、金手指 、夏黑无核、巨 瑰香 以刘沟镇墟里 、潮水镇上营为中心 。巨峰 玫瑰 、沈农金皇后 。晚熟 品种 ：黄意大利 、魏 以大辛店镇大呼家为 中心，弗蕾无核 、巨玫 可 、紫甜无核 、红罗莎里奥等 。烟 台市鲜食葡 瑰 、乍娜 、红芭拉多等小有种植 ；海 阳市、栖霞 萄集 中上市、品种单一 的问题逐步得到 了解 市栽培面积 1200hm2．以红提为主 ．主要集 中 决 ．产业种植结构更趋合理 。 在海 阳市发城镇和栖霞市寨里镇 ：招远市栽 1．4 新技术被果农接受并推广 培面积 420hmz．主要是红宝石无核 ．以石 门 围绕 “节本 、增效 、提质 ”的 目标 ，经过胶 孟家为 中心 ．金手指刚刚起步 ．以辛庄镇为 东葡萄综合试验站近几年 的技术示范、推广 主 ；莱州市栽培面积 400hm2品种 以巨峰 、红 等 。T“”形+“v”叶幕 、单干双臂+垂直叶幕整 提 、红宝石无核为主 形 、斜干水平龙干形 (又称厂形)+直立 叶幕 、 1．2 收购价格稳 中有升 。效益高 。发展鲜食葡 单层双臂水平龙干形 (又称 T形)等树形整形 萄热情 高涨 技术得到大面积推广 ．逐步解决了烟 台地 区 由于人们生活水平 的提高。对特种水果 以多主蔓扇形为主 ．造成 的鲜食葡萄种