色谱法测定甜菜红色素的研究进展.pdfVIP

色谱法测定甜菜红色素的研究进展 1 1 1 2 孙世萍 　代斌 　洪成林 　田丽萍 ( 1石河子大学化学化工学院; 2 石河子大学生命科学学院 , 新疆石河子 　832003) 　　　　摘 　要 : 色谱法现已广泛用于天然色素的分离检测 , 本文对纸色谱法 、薄层色谱法 、毛细管电泳法 、高效液 相色谱法等分离检测甜菜红色素的研究进展进行了综述 。为甜菜红色素的研究与开发利用提供参考 。 关键词 : 色谱法 ; 甜菜红色素 ; 检测 中图分类号 : TS 2023　文献标识码 : A 　　文章编号 : 1006 - 2513 (2006) 03 - 0 142 - 04 R e