商业营运管理工具——商品构建.pptVIP

* * 商品幅度 部门 商品幅度 大卖场 综合超市 标准超市 便利店 快速 消费品 宽度 宽 宽 宽 中 深度 深 深 中 小 生鲜 宽度 宽 宽 中 小 深度 深 中 小 小 非食品 宽度 宽 宽 中 小 深度 深 深 小 小 * * 宽 窄 深 许多商品种类，每个种类商品数众多 少量商品种类，每个种类商品数众多 市场广阔 选择充分 客流量大 顾客忠诚度高 一站式购物 没有失望的顾客 存货投资高 一般形象 许多商品周转率低 有一些过时商品 专家形象 顾客选择很多 专业的员工 顾客忠诚度高 没有失望的顾客 比”宽且深”成本低 对单个品类过于重视 不是一站式购物 易受到趋势/周期影响 为扩大交易面积需要更大的投入 很少（或没有）延伸商品 浅 许多商品种类，每个种类商品数有限 少量商品种类，每个种类商品数有限 市场广阔 客流量大 重视便利顾客 一站式购物 比”宽且深”成本低 产品线内品种少 有一些失望的顾客 弱势形象 许多商品周转率低 顾客忠诚度降低 目标是便利顾客 成本低 商品周转率高 不是一站式购物 有一些失望的顾客 弱势形象 顾客忠诚度有限 交易面积小 很少（或没有）延伸商品 商品幅度优劣势分析 * * 商品数量参考数据 业态 商品数量 大卖场 22,000左右 综超 12,000~15,000 标超 5,000~8,000 便利店 3,