山东省2015年高考生物 第一单元 第3讲 生命活动的主要承担者 蛋白质检测试题 新人教版必修1.docVIP

第3讲 生命活动的主要承担者——蛋白质 (时间：30分钟) 基础对点练——考纲对点·夯基础 考点一　蛋白质的结构 (2013·试题调研)下列关于人体内蛋白质的叙述中正确的是(　　)。 蛋白质具有多样性的原因是氨基酸的种类、数目、排列顺序和空间结构不同 指导蛋白质合成的基因中的碱基有C、G、A、T、U 人体内激素不一定都是蛋白质 蛋白酶也是蛋白质蛋白酶可以水解所有的肽键 解析　蛋白质具有多样性的原因是氨基酸的A项错误。指导蛋白质合成的基因中的碱基有C、G、A、T没有U故B项错误。水解肽键还需要用到肽酶故D项错误。 答案　C (2013·汕头教学质量监测)在分泌蛋白的合成、加工、运输和分泌过程中用含标记的氨基酸作为原料则存在于图中的(　　)。 解析　本题主要考查氨基酸的结构简式及元素组成意在考查考生的识记、分析能力。存在于氨基酸的R基上题图中①处是R基处是肽键处连接的是肽键或羧基处连接的是碳原子。 答案　A (2013·孝感统考)下图是有关蛋白质分子的简要概念图下列对该图的分析正确的是(　　)。 中可能含有S 从根本上说生物的多样性取决于蛋白质的多样性 多肽中B的数目等于C的数目 过程所需的模板和运输B的工具的基本组成单位都含有脱氧核糖 解析　由图分析可知为构成蛋白质的基本元素构成蛋白质的元素包括C、H、O、N有的还含有S、P因此A中可能含有S；从根本上说生物的多样性取决于遗传信息的多样性；B为氨基酸对于直链多肽来说肽键数＝氨基酸数－肽链数而对于环状多肽而言氨基酸数mRNA，运输B的工具为tRNA二者的基本组成单位均为核糖核苷酸均含有核糖。 答案　A ．如图表示某种蛋白质中相关基团的数目据图可知该蛋白质(　　)。 由两条肽链组成 共有126个肽键 基中共含17个氨基 形成过程中脱去125分子的水 解析　本题考查蛋白质的相关计算意在考查考生的图文转换和分析推理能力R基上羧基数多两个肽链末端有两个游离的羧基因此该分子中含有两条肽链个肽键产生了124个水分子基中一共含15个氨基。 答案　A 考点二　蛋白质的功能 (2014·鄄城月考)下列关于蛋白质和氨基酸的叙述正确的是(　　)。 具有生物催化作用的酶都是由氨基酸组成的 高等动物能合成生命活动所需的20种氨基酸 细胞中氨基酸种类和数量相 D．在胚胎发育过程中基因选择性表达细胞会产生新的蛋白质 解析　大多数酶是蛋白质由氨基酸组成少数酶是RNA由核糖核苷酸组成。氨基酸分为必需氨基酸(8种)和非必需氨基酸(12种)两大类必需氨基酸不能在人和动物体的细胞内合成只能从食物中获得非必需氨基酸可以在人和动物体的细胞内合成。蛋白质的基本组成单位是氨基酸氨基酸的种类和数量相同但如果排列顺序和空间结构不同则由其组成的蛋白质就不是同一种蛋白质。 答案D 6．层粘连蛋白是由一条重链(A链)和两条轻链(B、B链)构成的高分子糖蛋白作为细胞结构成分含有多个结合位点并保持细胞间粘连及对细胞分化等都有作用右图是层粘连蛋白结构示意图若该蛋白由个氨基酸构成则下列有关说法不正确的是(　　)。 该层粘连蛋白含有肽键数为－3 该蛋白在细胞识别中具有重要作用 癌细胞膜表面层粘连蛋白减少 该物质的合成只需核糖体即可完成 解析　本题是一个信息题考查蛋白质的结构、功能及合成场所。根据题意层粘连蛋白是由A链、B链、B链三条链组成的肽键数等于氨基酸数减去肽链数故层粘连蛋白含有肽键数为－3。在细胞膜的外表有由细胞膜上的蛋白质与多糖结合形成的糖蛋白其与细胞表面的识别作用有密切关系。动物细胞膜表面糖蛋白的识别作用就像细胞与细胞之间或细胞与其他大分子之间互相联络所用的文字或语言所以糖蛋白在细胞识别中具有重要作用。正常细胞表面有层粘连蛋白使细胞与细胞之间彼此 答案　D提能强化练——考点强化·重能力 ．如图所示物质甲是在胰岛B细胞中合成的；物质乙是一种淋巴因子；物质丙由浆细胞合成分泌；物质丁由垂体分泌可促进蛋白质的合成和骨的生长。则下列说法正确的是(　　)。 A．物质甲、乙、丙、丁的结构多样性只与a有关 控制物质甲、乙、丙、丁合成的物质是核糖核酸 物质甲、丁分别为胰岛素、抗利尿激素 物质乙、丙均在特异性免疫中发挥作用 解析　物质甲、乙、丙、丁分别为胰岛素、淋巴因子、抗体、生长激素其多样性与氨基酸(a)的种类、数量、排列顺序及蛋白质的空间结构有关。控制物质甲、乙、丙、丁合成的物质是DNA。淋巴因子和抗体均在特异性免疫中发挥作用。 答案　D (2013·山西四校联考)下列对组成细胞的分子的描述不正确的是(　　)。 激素、抗体、酶、载体蛋白发挥作用后均将失去生物活性 酪氨酸几乎不溶于水而精氨酸易溶于水这种差异是由R基的不同引起的 甜味肽的分子式为C则该甜味肽是一种二肽 水稻细胞中由C、G、T、U四种碱基参与合成的核苷酸有6种 解析　本题主要考查组成细A错误