广东省2014-2015年高中生物学业水平第三单元 第二讲 酶在代谢中的作用高效达标练.docVIP

第二讲　酶在代谢中的作用 一、单项选择题Ⅰ1．下列关于酶的叙述不正确的是(　　)细胞内的酶都B．酶能降低反应的活化能所有的酶都具有专一性酶可以在细胞外起催化作用解析：酶大多数是蛋白质但少数是RNA并非在核糖体上合成。答案：A(2014年云浮学业水平测试)小林在炒菜过程中将油溅到了衣服上要洗去衣服上的猪油油渍应选用(　　)蛋白酶　　　　　　 B．脂肪酶核酸酶　　　　　　 D．淀粉酶解析：猪油油渍的成分是脂肪脂肪酶能分解脂肪。答案：B(2014年汕头学业水平测试)活细胞内合成酶的原料是(　A．脂肪酸　　　　　　 B．氨基酸核苷酸　　　　　　 D．氨基酸和核苷酸解析：酶绝大多数是蛋白质少数的RNA也起催化作用蛋白质和RNA的基本组成单位分别是氨基酸和核苷酸。答案：D能够促使脂肪酶水解的酶是(　　)脂肪水解酶 B．淀粉水解酶蛋白质水解酶 D．DNA水解酶解析：脂肪酶的化学本质是蛋白质因此能够促使脂肪酶水解的酶是蛋白质水解酶。答案：C厨师用嫩肉粉(主要成分是蛋白酶)处理牛肉嫩肉粉的主要作用是分解牛肉中的(　　)蛋白质 B．核酸糖类 D．脂肪解析：酶具有专一性蛋白酶能水解蛋白质。答案：A酶在细胞代谢中起重要作用。下列有关酶的叙述中不正确的是(　　A．酶具有高效性酶具有专一性酶可以为化学反应提供能量酶可以降低化学反应的活化能解析：酶不能为化学反应提供能量。答案：C小李同学用普通的加酶洗衣粉洗衣服适合的水温是(　　)解析：酶的最适温度一般在37 ℃左右。过高过低都会影响酶的活性。答案：C二、单项选择题Ⅱ下图表示在最适温度下反应物浓度对酶催化的反应速率的影响则下列有关说法中错误的是(　　) A．在点A升高温度反应速率将下降在点B增加反应物浓度反应速率将加快在点C再加入等量的酶反应速率将加快在点A降低温度反应速率将下降解析：到了点B后反应速率不随反应物浓度的变化而变化。答案：B如下图所示有甲、乙、丙共3支试管先分别向各试管中加入2 mL可溶性淀粉溶液再按图中所示操作其他条件均适宜最后向甲、乙、丙的3支试管内分别加入稀碘液会变蓝的试管是(　　) A．只有甲 B．只有乙甲和乙 D．乙和丙解析：乙图加入的答案：D(2013年肇庆学业水平模拟)下列选项中能正确表示人体胰蛋白酶对底物的分解速度和温度关系的是(　　),A)　　 ,B),C)　　 ,D)解析：本题考查温度对酶活性的影响。人体胰蛋白酶的最适温度是37 ℃左右。低于37 ℃时随温度升高酶活性逐渐增强；超过37 ℃后随温度升高酶活性逐渐减弱直至为零。答案：B三、多项选择题11．(2012年1月小赵同学从某真菌中提取了一种纤维素酶他研究了温度对该纤维素酶活性的影响结果如图。从图可推测(　　) A．此酶的最适温度为50 ℃降低温度可显著降低此酶活性提高温度可显著增强此酶活性此酶在40～60 ℃的温度范围内使用较好解析：此酶的最适温度为60 ℃降低或升高温度40～60 ℃的温度范围内使用较好。答案：BD下图中表示温度和酶的关系通过此曲线能说明(　　) A．在B点之前酶的活性随温度上升B．当温度达到B点时酶的活性最高点时酶的活性很低随着温度的升高酶的活性可以上升点时酶的活性也很低当温度降低时酶的活性可以上升解析：本题考查酶的催化速率与温度的关系。B点是酶促反应的最适温度即在该温度条件下酶的催化效率最高。A→B段说明在最适温度以下随温度的上升酶促反应的速率加快。B→C段说明超过最适温度随温度的上升酶促反应的速率下降原因是酶的活性逐渐丧失。答案：ABC ▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌精诚凝聚 =^_^= 成就梦想 ▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌ ▃ ▄ ▅ ▆ ▇ █ █ ■ ▓点亮心灯 ~~~///(^v^)\\\~~~ 照亮人生 ▃ ▄ ▅ ▆ ▇ █ █ ■ ▓