从柳城03／182的特征特性的选育和表现，再论甘蔗引、育种新理念在生产实践中的经济作用.pdfVIP

2009年3月 广 西 蔗 糖 第 1期 (总第54期) GUANGXISUGARCANE ＆ CANESUGAR NO．1，Mar．2009 文章编号：1007-4732(2009)01-03 从柳城03／182的特征特性的选育和表现， 再论甘蔗引、育种新理念在生产实践中的经济作用 徐建云’陈超君 卢文祥 卢新泽 钟 健 (1．广西大学农学院 广西南宁 530005 2．柳城县甘蔗良种站 广西柳城 545200 3．广西农业厅糖料作物处 广西南宁 530000 4．黄芪糖业有限公司 云南瑞丽 678600) 关键词：甘蔗品种；选育；新理念 中图分类号：$566．103．54 文献标识码：B 我们在长期的甘蔗生产和选、引育种实践中， 1．4 强：指光合作用强。光合生产率大；生势强，生 认识到了一个品种能不能应用于生产，主要看该品 长快，在6、7、8月中每天伸长量达2．5—3．5cm以上 ；伸 种是否得到蔗农和糖厂支持和市场认可，这也是检 长量大后期不早衰，宿根蔗年限长，达3～5年。 验一个品种是否优 良的市场标准。随着蔗糖市场的 1．5 脱 ：自动脱叶或极易剥叶。无或少57号毛群，无 变化和蔗农对甘蔗新品种生产性能要求的提高，蔗 气根或极少气根。 糖在生产上更期望具备 “高、大、硬、强、脱”特征特 2 甘蔗优良品种在制糖工艺中“四高、 性的甘蔗品种选育成功并应用于生产，糖厂欢迎具 两低、一延长的含义 有 “四高两低一优 良工艺延长”优质品种可以同时 并举。根据这个理念和实践，体会到高产和优质没 2．1 四高含义 有绝对矛盾可以同时并举。选育单茎重达3．Ok9，平 2．1．1 高榨出汁：蔗汁榨出率在不同榨时期不同而 均糖分达15．O％以上，甘蔗制工艺与新台糖22号相 不同。在每年的1O月 次年4月各月不同，初期最高 当或更高的甘蔗品种已经成为可能。现试从甘蔗新 达70％～72％，后期在65～68％，以中期最好 ，一般在 品系柳城03／182种性选育成功进行浅析。 67％～69％。 2．1．2 高的重力纯度：在甘蔗不同的成熟期蔗纯度 l 甘蔗品种 “高、大、硬、强、脱’’农艺性 也是不同的，不同品种，不同植期，不同开榨月份，都 状的含义 不同，表现是早期低，中期高，后期由高到低，一般早 1．1 高：高产高抗性。每公顷蔗茎产量一般能达到 期在86％～90％，中期在90％一93％，后期 由93％降到 120～150t以上；高植株，平均株高达330cra以上；抗 86％以下。这个指标越高越好。 旱、抗寒力强和高抗病虫害。 2．1．3 高纤维分：要求在10．O％～13．O％，以11．002o～ 1．2 大：指蔗茎粗大。茎粗2．5era为小茎，3．Ocm中茎， 12．0％为最好，其表现与糖分一样也是按低、中、高 3．5em大茎，4．0cm特大茎。 的百分 比出现。 1-3 硬：指在适宜制糖工艺要求范围内，蔗茎的纤 2．1．4 高的蔗糖分：高蔗糖分出现与纤维分出现相 维分含量要高。纤维分在11．O％一13．O％均可，但以在 同，有一定规律，不管什么品种、什么植期、什么年份 12．0％左右为最佳。实心，无空蒲心，比重大于1．0以 均是由低到高。但不同品种中，某些品种具备了较 。 优良工艺，一开始就高糖，中、后期高糖或很少退糖， 收稿 日期：