第2课 古代手工业的进步 学案4（人教必修2）.docVIP

第2课 古代手工业的进步 疏导引导 一、素称发达的古代手工业 1.独立手工业部门的出现 中国古代的手工业历史悠久，素称发达。早在原始社会晚期，手工业已从农业中分离出来，成为独立的生产部门。 2.官营手工业、民营手工业和家庭手工业 （1）形成和发展：夏、商、周时期，手工业有了较大发展，由官府垄断。到了春秋战国时期，官营手工业继续发展，并开始出现民营手工业和家庭手工业。此后，官营手工业、民营手工业和家庭手工业就成为古代中国手工业三种主要经营形态。 （2）特征和地位：官营手工业由政府直接经营，进行集中的大作坊生产，主要生产武器等军用品和供官府、贵族消费的生活用品。它利用国家权力征调最优秀的工匠，控制最好的原料，生产不计成本，产品大多非常精美。民营手工业由民间私人经营，主要生产供民间消费的产品。家庭手工业是农户的一种副业，产品主要供自己消费和交纳赋税，剩余部分才拿到市场上出售。在中国漫长的自给自足的自然经济时代，家庭手工业占有相当的比重。 二、高超的冶金技术 1.青铜冶铸技术 （1）悠久的冶铜历史：中国很早就掌握冶铜技术，新石器时代晚期已出现小件的青铜器。夏朝时能铸造比较讲究的青铜器。 （2）商周青铜时代：商周时代，青铜器的铸造进入繁荣时期，种类和数量急剧增加，生产作坊规模很大，器物造型庄重雄奇，纹饰细腻优美，工艺精湛。有的青铜器形体巨大，如商朝的司母戊鼎世界稀有。 （3）春秋战国秦汉的发展：春秋战国秦汉时代，青铜器的铸造技艺进一步发展，造型趋向灵便轻巧，纹饰趋于简单，但由于广泛采用鎏（ｌｉú）金、镶嵌等装饰工艺，更显得精美华丽。 2.长期领先世界的冶铁炼钢技术 （1）冶铁技术：西周晚期，中国已有铁器。战国时期铁农具逐步推广，到汉代已取代木、石和青铜农具，有力地推动了社会生产的发展。东汉时，杜诗发明水排，用水力鼓风冶铁，更使中国的冶铁水平长期领先于世界。 （2）炼钢技术：春秋后期，中国已能制造钢剑。魏晋南北朝时期，还发明灌钢法，钢的产量和质量大大提高。16世纪以前，中国的炼钢技术一直保持世界领先地位。 三、享誉世界的制瓷业 1.古代制瓷业的发展 新石器时代，人们已开始烧制陶器，商代出现了原始瓷器，东汉时瓷器的生产技术达到成熟阶段。 唐代制瓷业成为独立的生产部门，形成南青北白两大系统。南方青瓷以越窑的彩色瓷最名贵，北方的白瓷以刑窑最盛。白瓷技术的发展为后代彩瓷的产生开辟了道路。在唐朝，瓷器是对外贸易中，输往国外的主要物品之一。 宋元时期制瓷技术不断发展。北宋时，瓷器的产地分布更广，定窑（今河北曲阳）汝窑（今河南临汝）、哥窑（今浙江龙泉）、官窑（今河南开封）、钧窑（今河南禹县）等是当时最著名的瓷窑。宋代著名的江西景德镇瓷窑，到元代成为全国著名的瓷器中心。宋元时期，在对外贸易中，瓷器的输出占有重要的地位。 明清制瓷技艺进一步提高，制瓷业有了更大的发展。在青花瓷的基础上，烧制出多种彩瓷，清代还利用进口的珐琅颜料，烧制出珐琅彩瓷器。瓷器对外输出进一步增多，出现了专门为外国人设计的瓷器。制瓷业发达的景德镇还出现了资本主义生产关系的萌芽。 2.古代瓷器的对外输出 中国瓷器从唐代起已输出国外，明清时期通过海上丝绸之路，更是大量销往亚、非、欧各国。为适应国外客户的需要，明代烧制了带有阿拉伯文和梵文装饰图案的瓷器。清代还根据欧洲商人的订单，专门烧制西餐用具和鱼缸等。西方国家称中国为“瓷器大国”。在中国制瓷工艺的影响下，从17世纪起，欧洲国家开始生产瓷器。 四、异彩纷呈的丝织业 1.古老的“丝绸之国” （1）中国是世界上最早养蚕织绸的国家，考古工作者发现了距今四五千年的蚕茧和丝织品残件。后来，丝织业不断发展。商代的丝织品除平纹织物外，还出现了斜纹提花织物。到战国时期，锦、绢、罗、纱等多种丝织品产量很大，质量也高。 （2）丝绸之路开通以后，丝绸外销的数量激增。丝绸之路沿线，就有许多汉唐丝织品出土。中国的丝织品，受到亚、非、欧各国人民的喜爱。 2.明清时期丝织业发展进入鼎盛时期 （1）丝织业中心——苏州和杭州：苏州和杭州是最著名的丝织业中心，明清两代都在那里设有官局，专门生产供宫廷消费的丝织品。明中期以后，为市场生产的民营丝织业日益兴盛。 （2）丝织技术的高超：那时使用的花楼机，产品种类繁多。 活学巧用 1.我国古代手工业成为独立的生产部门是在（　　） A.原始社会末期 B.夏朝 C.商朝 D.春秋 解析：早在原始社会末期，手工业已从农业中分离出来，成为独立的生产部门 答案：A 2.我国古代的官营手工业（　　） A.夏商周时期，私营手工业获得初步发展 B.春秋战国时期，手工业由官府垄断 C.官营手工业、民营手工业和家庭手工业成为三种主要形态 D.官营手工业由孔府交由民间经营 解析：夏商周时期，手工业由官府垄断春秋战国时期私营手工业开始出现，故A、B项错，官营