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第一章 认识有机化合物
第一节 有机化合物的分类
教学目标:
1、了解有机化合物的分类。
2、知道常见有机化合物的结构,了解有机物分子中的官能团知道常见有机化合物的结构,了解有机物分子中的官能团在人类已知的化合物中,有机化合物占了绝大多数。与生命活动密切相关的有机化合物广泛存在于人类居住的地球上,使地球充满生机与活力。近年来,新合成的有机化合物数量以千万计,极大地丰富了我们的物质世界,满足了日益增长的社会需要,提高了人们对物质及其变化的认识。当今,有机化合物的应用已深入到人类生活的各个领域,因此学习有机化合物对提高的科学素养有着重要的意义。
“有机化学基础”是为提供的选修课程模块。通过本课程模块的学习,应主要在以下几个方面得到发展:
1. 初步掌握有机化合物的组成、结构、性能等方面的基础知识。?
2. 认识实验在有机化合物研究中的重要作用,了解有机化合物研究的基本方法,掌握有关实验的基本技能。
3. 认识有机化合物在人类生活和社会经济发展中的重要意义。(如丁烷)和环状化合物,环状化合物又包括脂环化合物(如环己烷)和芳香化合物(如苯)。人们往往又将链状烃和脂环烃统称为脂肪烃。
[提问] 用树状图表示:将有机物按碳的骨架进行分类并一一举例
[板书]链状化合物(如CH3CH2CH2CH3)
环状化合物:脂环化合物,如环己烷;芳香化合物,如苯。
二、按官能团分
[学生自学] 烃分子里的氢原子可以被其他原子或原子团所取代,衍生出一系列新的化合物。如CH4中的氢原子被氯原子取代得到CH3Cl,CH3C1还可以经过化学反应转变为其他有机化合物,如甲醇(CH30H)、乙酸(CH3COOH)等。这些化合物从结构上看,都可以看作是烃的衍生物。
[提问]什么是烃的衍生物?
[板书]1、烃的衍生物:烃分子里的氢原子可以被其他原子或原子团所取代,衍生出一系列新的化合物。
[学生自学] 甲烷在常温下为气体,几乎不溶于水。甲醇沸点较高,常温下为液体,和水能以任意比例相互混溶;甲醇还能与羧酸反应生成酯。甲醇的这些特性取决于甲醇分子中含有的氢氧形成的原子团——羟基(一OH),决定化合物特殊性质的原子或原子团叫官能团。由于双键和三键决定了烯烃和炔烃的化学性质,也被看成是一种官能团。表l—l列出了常见有机物的类别和官能团。
[提问]什么是官能团?
[板书]2、决定化合物特殊性质的原子或原子团叫官能团。
[自学表1-1]填空:
类别 官能团结构表达和名称 物质举例 烷烃 烯烃 炔烃 芳香烃 卤代烃 醇 酚 醚 醛 酮 羧酸 酯 课堂练习:
1.下列有机物中属于芳香化合物的是( )
[归纳]芳香族化合物、芳香烃、苯的同系物三者之间的关系:
[变形练习]下列有机物中(1)属于芳香化合物的是_______________,(2)属于芳香烃的是________,
(3)属于苯的同系物的是______________。
2.按官能团的不同对下列有机物进行分类:
3.按下列要求举例:(所有物质均要求写结构简式)
(1)写出两种脂肪烃,一种饱和,一种不饱和:________________、_______________;
(2)写出属于芳香烃但不属于苯的同系物的物质两种:______________、___________;
(3)分别写出最简单的芳香羧酸和芳香醛:_____________、______________________;
(4)写出最简单的酚和最简单的芳香醇:___________________、__________________。
[作业]P6 1、2、3
[板书计划]
第一章 认识有机化合物
第一节 有机化合物的分类
一、按碳的骨架分类
链状化合物(如CH3CH2CH2CH3)
环状化合物:脂环化合物,如环己烷;芳香化合物,如苯。
二、按官能团分
1、烃的衍生物:烃分子里的氢原子可以被其他原子或原子团所取代,衍生出一系列新的化合物。
2、决定化合物特殊性质的原子或原子团叫官能团。
练习参考答案:
1.BC 变式练习(1)①②⑤⑥⑦⑧⑩ (2) ②⑤⑧⑩ (3)⑧⑩
2.醛 酚 苯同系物 羧酸 酯 羧酸
3.略。
【文献资料】
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