两个酿酒葡萄新品种.pdfVIP

· 6 · 农 家参谋 · 良种 介 绍 · 两 个酿酒葡萄新 品种 含 种 子 2 ～ 4 粒 。 可 溶 性 固 形 物 含 量 23． 8％ ～ 一 、 北 玫 2 ． ～ 7 0 ％ ， 明 显 高 于 父 、 母 本 ， 可 滴 定 酸 0． 89 ％ 葡 萄 新 品 种 1-26 ％ ， 出 汁 率 62． 9 ％ 。 酿 成 的 葡 萄酒 酸 甜 可 口 ， 有 ” “ 北 玫 由 中国科 学 蓝莓和 李 的 香 气 ， 入 口 柔和 ， 酒 体 平 衡 、 醇厚 ， 深 宝 石 院 植 物 研 究 所 以 红 色 ， 澄 清透 明 。 酒 质 上 等 。 芽眼 萌发 率 7 1． 1 ％ ， 结 “ ” 玫 瑰 香 为 母 本 ． 果 枝 占芽 眼 总数 的 98． 1 ％ ， 平 均 每 一 结 果 枝 上 的 果 “ ” 山 葡 萄 为 父 本 杂 穗 数 1． 76 个 。 早 果 性 好 。 北 京地 区 4 月 上 旬萌 芽 ， 5 交 选 育 而 成 。 多年 月 中 旬 开 花 ， 9 月 底 浆 果 成 熟 。 果 穗 、 果 粒 成 熟 一 的 试 栽 、 生 产 试 验 和 酿 酒 试 验 表 明其 优 性 状 表 现 致 。 抗 寒 性 强 抗 炭疽 病 、 白腐 病 及 霜 病 能 力 强 适 良 霉 ， 突 出 。 2008年 12 月通 过 北 京 市 林 木 品 种 审定 委 员 宜进 行 有机 葡萄 的 生 产 。 会 审 定 。 2． 栽 培 技 术 要 点 1 ． 品种特 征特 性 在我 国 华 北 、 东北 、 西 北 及 南方 部 分 地 区均 可 栽 植 株 生 长 势强 。 嫩 梢 绿 色 。 幼 叶 黄 绿 色 ， 下 表