富力肽对凡纳滨对虾生产性能和免疫力的影响.docVIP

富力肽免疫的对虾的规模化和集约化养殖程度不断提高，凡纳滨对虾（Litopenaeus vannamei）成为主养品种之一。凡纳滨对虾饲料中，鱼粉用量通常高达30%左右，成为对虾饲料成本中最大的组成部分，寻求成为水产营养与饲料研究的热点之一。一方面对饲料蛋白需求量高（饲料蛋白水平高达40%以上），另一方面消化生理特点又决定其对蛋白质的消化能力较弱极易出现蛋白质的消化不良和水质变差，从而影响生长速度和成活率。因此，选择优质蛋白原料才能使的生产潜力最大程度地发挥。大量研究已证实，蛋白质经过动物消化后，是以小肽和氨基酸的形式被吸收。与氨基酸吸收相比，小肽的吸收竞争低、耗能低、速度快、效率高。小肽作为氮源有以下优势：（1）可的消化负担，提高饲料利用率；（2）维持肠道结构正常、促进消化道和消化器官的生长发育、提高消化酶活性；（）促进体蛋白沉积（）增强免疫能力。因此，将蛋白原料进行体外酶解生产的小肽产品，既符合生理需求特点，又能有效地利用蛋白资源。植物蛋白源具有资源丰富、供应稳定、安全性等方面的优势，成为制备小肽产品的优质原料。富力肽是优质植物蛋白为原料，经组合液态酶解工艺生产的小肽产品。本旨在饲料中添加富力肽不同氮源（小肽蛋白质）的供给形式对凡纳滨对虾生产性能和非特异性免疫能力的影响，对虾配合饲料中秘鲁鱼粉含粗蛋白6%）、豆粕、花生粕作为蛋白源，鱼油及大豆油作为脂肪源，并补充无机盐、维生素等配