谷胱甘肽硫转移酶结构与功能研究进展[J].pdfVIP

第 25卷 　第 1期 成都大学学报 (自然科学版 ) Vo l25 No1 2006年 3 月 Jou rnal of Chengdu U n iversity (N atu ral Science) 　M ar2006 文章编号 : 1004 - 5422 (2006) 0 1 - 00 19 - 06 谷胱甘肽硫转移酶结构与功能研究进展 杨海灵 , 聂力嘉 , 朱圣庚 , 周先碗 (北京大学 生命科学学院 , 北京 　10087 1) ( ) 摘 　要 : 谷胱甘肽转硫酶 Glu tath ione Stran sfera se s, 简称 GSTs, EC2 5118 是广泛分布于哺乳动物 、植物 、 鸟类 、昆虫、寄生虫及微生物体内的一组多功能同工酶 , 其主要功能是催化某些内源性或外来有害物质的亲 电子基团与还原型谷胱甘肽的巯基偶联 , 增加其疏水性使其易于穿越细胞膜 , 分解后排出体外 , 从而达到解 毒的目的. 着重介绍了近年来谷胱甘肽硫转移酶结构与功能研究的进展 , 详细描述并比较了多种同工酶的三 级结构 、生化功能、催化机制以及底物特异性 , 同时对 GSTs种类之间结构与功能的进化做了较深入探讨. 关键词 : 谷胱甘肽硫转移酶 ; 三维结构 ; 底物特异性 ; 催化机制 ; 进化 中图分类号 : Q5558　　　　　　　　　　文献标识码 : A 用 M annervik ( 1992 ) [ 3 ] 的方法 , 包括生物种类 、 0　引　言 GSTs类型和亚基类型 , 如 p GST P11, 表示猪 196 1年 Booth J , 和 Combe s B 等人先后在肝 ( ) π p ig GSTs 型 , 并由两个 1型亚基构成. 脏的细胞抽提液中[ 1, 2 ] 发现了能够催化 GSH 偶联 (α μ 目前已确定了上述五种主要的酶家族 、 、 到 1, 2 二氯 4 硝基苯的活性 , 从而开启了近 40 π θσ) [ 3 - 10 ] 、、 中至少一个成员的三维结构 . 研究 ( ) 年来对谷胱甘肽硫转移酶 EC2 5118 进行 比 者解析了 GSTs与 GSH、GSH 类似物 , 产物和过 较生物化学和酶学研究的先河. 上世纪 90 年代 渡态类似物的复合体以及无配基酶的结构. 如图 初相关研究集中于对几种细胞质 GSTs 同工酶三 1所示 , 这些结构都具有包括两个结构域的基本 维结构的阐述 , 这些信息对理解谷胱甘肽硫转移 蛋白质折叠. 将 N 末端结构域的整体折叠划分为 酶的催化机制 、蛋白质折叠进化过程以及解毒功 硫氧还蛋白超家族折叠的一部分 , 后者还包括谷 能的分子基础有很大帮助. 本综述着重于阐述如 (