（重庆适用）2014全国版高考化学第一轮总复习第14章《糖类蛋白质合成材料》第49课时糖类课件.pptVIP

(4)H分子所含官能团的名称是 ，实验室中常用于检验该官能团的试剂的名称是(只写一种)。 C→可降解塑料： (3)写出下列反应的化学方程式： A→B ; 新制的氢氧化铜悬浊液(斐林试剂)或银氨溶液(硝酸银的氨溶液、托伦试剂) 纤维素 葡萄糖 (C6H10O5)n+nH2O nC6H12O6 催化剂 △ nCH3—CH—COOH OH 催化剂 △ [ O—CH—C]n+nH2O CH3 O 醛基 (5)G转变为CH4的反应曾做过如下的同位素示踪实验(D、T为H的同位素)： 2CH3CH2OD+C18O2 2CH3CD218OT+14CO2 14CD2T2 2CH3COD+ 18O 甲烷菌 在同样条件下，完成下列反应： 甲烷菌 CH2D2 2CH3—C—18OH O + . . 【变式2】某报载，最近我国科学家正在研究人胃与牛胃的区别，借此研究出一种酶，使纤维素能较快地转变为低聚糖，这样，人就不再为米面发愁，吃绿色植物也可以过日子了。不仅如此，大量无用的短纤维也可转换成乙醇，供工业使用。现将纤维素按下列方式综合利用： 据以上信息回答下列问题： (1)A与浓硫酸在一定条件下能生成使溴水和高锰酸钾酸性溶液褪色的E，其褪色原理 . (填“相同”或“不相同”)。 (2)写出下列转化的化学方程式，并注明反应类型： ①A→E： 反应类型 。 CH3CH2OH C2H4↑+H2O 浓H2SO4 170℃ 消去反应 不相同 反应类型 。 反应类型为 。 ②B与银氨溶液反应： CH3CHO+2Ag(NH3)2OH CH3COONH4+3NH3+H2O+2Ag↓ △ 银镜反应或氧化反应 ③C→D： CH3COOH +HOH2C— 浓H2SO4 △ +H2O CH3COOCH2— 酯化反应或取代反应 (3)与葡萄糖分子等氢原子的烷烃分子的同分异构体有3种，用系统命名法命名其中熔沸点最低的烷烃分子的名称为 。 (4)D有多种同分异构体，写出任意两个符合：①苯环上只有一个取代基；②含有 .结构的同分异构体的结构简式： 2，2-二甲基丙烷 —C—O O 等(其他合理答案均给分)。 CH3CH2OOC— HOOC(CH3)CH— 、 主要有机反应类型及水解反应归纳 （一）重要有机反应类型和涉及的主要有机物类别 反应类型 涉及的主要有机物类别 取代反应 饱和烃、苯和苯的同系物、醇、苯酚、卤代烃 加成反应 不饱和烃、苯和苯的同系物、醛 消去反应 醇、卤代烃 酯化反应 醇、羧酸、糖类 反应类型 涉及的主要有机物类别 水解反应 卤代烃、酯、二糖、多糖、蛋白质 氧化反应 不饱和烃、烃基苯、醇、醛、葡萄糖 还原反应 醛、葡萄糖 加聚反应 烯烃、二烯烃 缩聚反应 糖、氨基酸 （二）能够发生水解反应的物质归纳 1.无机物类水解 （1）盐类水解 ①强酸弱碱盐水解呈酸性。如CuSO4、NH4NO3、FeCl3、Al2(SO4)3等。 ②强碱弱酸盐水解呈碱性。如KF、Na2CO3、K2SiO3、NaAlO2等。 ③弱酸弱碱盐水解可呈中性，也可能呈酸性或碱性。 (呈中性) CH3COO-+NH+4+H2O CH3COOH+NH3+H2O 如： NH+4+CN-+H2O HCN+NH3·H2O (呈碱性) (呈酸性)等。 NH+4+NO-2+H2O HNO2+NH3·H2O （2）卤代物水解生成酸 PCl3+3H2O = H3PO3+3HCl PCl5+4H2O = H3PO4+5HCl BrCl+H2O = HCl+HBrO （3）金属氮化物水解生成金属氢氧化物和氨 Mg3N2+6H2O = 3Mg(OH)2↓+2NH3↑ △ （4）金属碳化物水解生成金属氢氧化物和烃类物质 Al4C3+12H2O = 4Al(OH)3↓+3CH4↑ CaC2+2H2O = Ca(OH)2+HC≡CH↑