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5-3 细胞呼吸2课型:新授课 主备人:张放 审核人: 学习者姓名 班级 【学习目标】 1. 通过实验分析和数据分析,判断细胞呼吸的类型。2.通过数据分析和资料分析,说明影响呼吸作用的因素及其对呼吸作用的影响和在生产、生活中的因素。3. 尝试分析数据和实验等资料,提高获取信息的能力。4.认同细胞呼吸在生产生活中的应用。【学习重点】1. 通过实验分析和数据分析,判断细胞呼吸的类型。2.通过数据分析和资料分析,说明影响呼吸作用的因素及其对呼吸作用的影响和在生产、生活中的因素。环节一:细胞呼吸类型的判断 在以C6H12O6为呼吸底物的情况下,CO2释放量和O2消耗量是判断细胞呼吸类型的重要依据,总结如下:(1)无CO2释放时,细胞只进行产生 的 呼吸,此种情况下,容器内气体体积 。(2)不消耗O2,但产生CO2,细胞只进行产生 的 呼吸,此种情况下容器内气体体积 。(3)当CO2释放量等于O2消耗量时,细胞只进行 呼吸,此种情况下,容器内气体体积 ,但若用NaOH将CO2吸收,可引起气体体积 。(4)当CO2释放量大于O2消耗量时,细胞进行产生 的 呼吸和 呼吸。 环节二:影响细胞呼吸的环境因素呼吸速率是指单位面积或单位重量的植物体,在单位时间内所吸收的氧或释放的二氧化碳量或损失的干重。1. 呼吸速率与温度的关系(1)通过影响 来影响呼吸速率。(2)请画出呼吸速率随温度增加的变化曲线(3)应用①低温下贮存蔬菜水果。②温室栽培中 (降低 ),以减少夜间呼吸消耗有机物。2. 呼吸速率与O2浓度的关系O2浓度变化量01%2%3%5%7%10%15%20%25%O2吸收量/mol00.10.20.30.40.50.60.70.80.8CO2释放量/mol10.80.60.50.40.50.60.70.80.8根据上表中数据回答: (1)随氧气浓度的增加,酵母菌CO2释放速率如何变化? (2)随氧气浓度的增加,酵母菌经有氧呼吸释放CO2速率如何变化?(3)随氧气浓度的增加,酵母菌经无氧呼吸释放CO2速率如何变化?(4)模型解读①O2浓度低时, 占优势。②随O2浓度增大, 逐渐被抑制, 不断加强。③当O2浓度达到一定值后,随O2浓度增大,有氧呼吸不再加强(受 因素的影响)。3. 呼吸速率与含水量的关系 由图可知,在一定范围内,细胞呼吸速率随含水量的增加而 。4. 呼吸速率与CO2浓度的关系 CO2是细胞呼吸的产物,较高浓度的CO2会 细胞呼吸的进行。【课堂反馈】1.目标51页4。【课后巩固作业】1.《目标检测》42-44页。5-4 光合作用课型:新授课 主备人:张放 审核人: 学习者姓名 班级 【学习目标】 1.说出叶绿体的结构适应光合作用的特点。2.说出捕光色素的种类含量多少以及提取和分离的方法。3.通过绘图和实验材料分析等方法,阐明光合作用的原理,说明光反应、暗反应的区别与联系。4.尝试色素的提取和分离的实验。5. 尝试实验设计的分析,说出实验相关的自变量、因变量、无关变量分析实验结果和结论。6.尝试评价实验设计的优缺点。7.认同光合作用的发现过程是曲折而艰辛的。环节一:捕获光能的色素和结构1.捕获光能的色素(1)实验:绿叶中色素的提取和分离( 法)①可以利用 提取绿叶中的色素,在研磨时还应加入少许 和碳酸钙,其中前者有助于 ,后者可防止在研磨中 被破坏。②分离的原理是利用色素在层析液中的 不同, 的在滤纸上扩散的快,反之则慢。(2)色素的种类和吸收光谱色素种类颜色吸收光谱滤纸条上位置叶绿素(约占3/4)叶绿素a____主要吸收________中下层叶绿素b__________类胡萝卜素(约占1/4)胡萝卜素____主要吸收____________叶黄素____中上层2. 叶绿体的结构和功能(1)结构:一般呈扁平的椭球形或球形,外部有双层膜,内部的基粒是由 堆叠而成的。(2)色素和酶的分布:吸收光能的色素分布于 ,与光合作用有关的酶分布在 和 。(3)功能:进行 的场所。环节二:光合作用发现史中的经典实验分析1.1771年普利斯特利实验本实验缺点:缺乏 ,实验结果的说服力不强。2.1864年萨克斯实验(1)本实验中黑暗处理的目的:消耗掉 ,避免干扰。(2)本实验为自身对照,自变量为 ,因变量为 ,表观因变量为 。3.1880年恩格尔曼实验(1)本实验的实验组为 ,对照组为 。(2)本实验中为自身对照,自变量为 ,因变量为 。4.1941年鲁宾、卡门实验(1)本实验方法为 。 (2)本实验为相互对照,自变量为 ,因变量为 。环节三:光合作用的过程1.画出光合作用过程图2. 写出光合作用总反应式并标出各元素的来源和去路: 3.光合作用的过程(1)光反应①场所:叶绿体的 上。②条件: 、色素、酶、水等。③物质变化
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