高中化学实验校本课程“哈利· 波特化学魔法” 与开发与思考.docVIP

高中化学实验校本课程“哈利·波特化学魔法”的开发与思考 麦裕华 （广州市协和中学广东 510160） 摘要关键词1 课程设计 1.1 课程目标 课程 课程 死灰复燃 在方糖块上撒上香烟灰，使方糖块在酒精灯上燃烧。 自制豆腐花 往豆浆中滴入盐醋水，使豆浆出现聚沉而得到豆腐花。 自制固体酒精 用硬脂酸钠、氢氧化钠和酒精制备块状的固体酒精。 变色墨水 用CoCl2溶液在白纸上书写校训，并将纸张烘烤干而显字。 黑龙出洞 在NaHCO3表面铺上方糖粉末和酒精，燃烧后出现上升的碳柱。 化学绘画 利用Fe3＋与KSCNK4Fe(CN)6的颜色反应进行绘画 笔者在每节课都向每位学生派发化学趣味实验的实验报告，并且让学生在实验报告上填写实验过程中观察到的实验现象，以及对该实验的评论和感想。笔者将学生的出勤、实验后卫生处理情况和实验报告的填写情况作为评价学生个人表现的依据。 3 课程评价 4.39 0.56 满意 96.3% 3.7% 0.0% 学习内容 3.98 0.86 满意 78.6% 14.8% 5.6% 课堂管理 3.85 0.81 满意 63.0% 35.1% 1.9% 表3 选课学生对化学趣味实验的兴趣程度 实 验 平均分 标准差 评价结果 感兴趣 中立态度 不感兴趣 死灰复燃 3.69 0.81 感兴趣 51.9% 46.2% 1.9% 自制豆腐花 4.13 0.99 感兴趣 75.0% 19.2% 5.8% 自制固体酒精 4.02 1.04 感兴趣 65.4% 28.8% 5.8% 变色墨水 3.94 0.83 感兴趣 71.2% 25.0% 3.8% 黑龙出洞 4.17 0.90 感兴趣 78.8% 15.4% 5.8% 化学绘画 3.92 1.20 感兴趣 65.4% 23.1% 11.5% 由表2可知，学生对校本课程总体持正面的态度。在教师教学、学习内容和课堂管理这3个方面，持满意态度的学生分别高达96.3%、78.6%、63.0%，这表示笔者在校本课程中组织和实施的教学活动获得学生的肯定。除此以外，分别有14.8%、35.1%的学生对学习内容和课堂管理这2个方面持中立态度。 表3显示学生对6个化学趣味实验均感兴趣。平均分达到4分以上的有“黑龙出洞”（M＝4.17）、“自制豆腐花”（M＝4.13）和“自制固体酒精”（M＝4.02）。调查数据同时显示，46.2%的学生对“死灰复燃”持中立态度，11.5%的学生对“化学绘画”表示不感兴趣，这说明部分学生对这2个实验缺乏兴趣。在后续的课程中，将考虑对这2个实验进行改进或直接更换。 3.2 对校本课程的感想和意见 由学生在调查问卷第二部分的作答得知，学生均表示其在校本课程中有收获。笔者将学生的收获归纳为6个方面，按照学生提到的次数多少依次为：（1）认识化学知识；（2）增加对化学的兴趣；（3）感到化学是奇妙和有趣的；（4）增加实验动手能力；（5）增加与同学的合作；（6）感到化学与生活息息相关。过半数学生提到“了解更多化学知识”。一些学生表示，通过校本课程，“了解到平时许多我们不知道而且很巧妙的化学实验。原来化学是如此地奇妙、有趣”。也有学生提到“这门课程让我大开眼界，原来化学是可以那么好玩”，并且提出日后要自己再尝试制作豆腐花。有几位学生思考得较深入，他们认为：“凡是自己动手做出来的东西，都会有满足感，有些事情是要两个人完成的，在这个过程中感到很快乐”；“平时那些所谓的神奇，只不过是化学原理，化学是与生活相密切的”。以上学生的作答显示校本课程让学生在不同方面有积极的反应，能够初步实现课程目标的要求。 在对校本课程的意见和建议方面，学生的观点可以归纳为4个方面。（1）部分学生认为“不足就是实验内容较少”。许多学生提出要“多设一点有趣简易的实验，让学生多动手”，“希望今后的实验更有趣、更多”。也有部分学生认为实验“难度不大，没挑战性”，“没让人觉得十分奇妙之处”，建议“老师应该设计多一些高难度的实验”。（2）部分学生希望实验“更贴近现实生活”，“希望从实验中获得并解释生活中的一般化学现象”。（3）部分学生“希望今后在课堂上的实验时间能够充足，因为每一次做实验到最后都手忙脚乱（怕时间不够）”。（4）一些学生认为“老师在上课时应严厉一点”，“有些同学兴奋过头了，却显得有点吵闹，我希望老师能维持实验纪律”。学生的意见和建议指出笔者在校本课程开发过程中没有注意到的盲点，其中透露的信息可以解释为何会有较大比例的学生对学习内容和课堂管理这2个方面持中立态度。笔者在后续的课程中需要着重设计和完善这2个方面。 4 问题讨论 回顾校本课程“哈利·波特化学魔法”的开发过程，笔者感到校本课程开发是一个充满艰辛、注重实践和思考、时间漫长而又必须循序渐进的过程。