1～14日龄北京鸭色氨酸需要量的研究.pdfVIP

中国饲料 2009年第 22期 14日龄北京鸭色氨酸需要量的研究 西北农林科 技大学动物科技学 院 韩旭峰 高玉鹏 中国农业科学院北京畜牧兽医研究所 侯水生 谢 明 黄 苇 喻俊英 动 物 营 养 学 国 家 重 点 实 验 室 摘【要】本试验采用单因子完全随机试验设计 ，研究色氨酸对 1～14日龄北京鸭生长性能的影响，进而探讨 1～ 14日龄北京鸭色氨酸的需要量。选取 210只 1El龄健康的 z 系雄性北京鸭，随机分为 5个处理 ，每处理 6个重复 ， 每重复7只北京鸭。分别饲喂色氨酸水平分别为 0．132％、0．167％、0．202％、0．237％、0．272％的试验 日粮 。试验期为 14d。结果表 明：色氨酸时 1～14日龄北京鸭 日采食量、日增重和料重比影响均显著(P0．05)。以 日采食量、日增重 和料重比为评价指标，分别建立其与 色氨 酸需要量 的回归方程 ，得 出均呈二次曲线变化 ，且 1～14 日龄 北京鸭色氨 酸的需要 量分 别为 0．226％、0．225％、0．223％。 关『键词1北京鸭；色氨酸；需要量 【中图分类号】$816．7 文【献标识码】A 文【章编号】1004—3314(2009)22—0022—02 A【bstract】TheeffectsoftryptophanonproductionperformanceandtryptophanrequirementofPekingducksin1— 14dayswerestudiedbycompletelyrandomizeddesign．Withsimilarpenweight，210malePekingduckswithone-dayold wereallottedinto5treatments，eachincluded6replicatswith7duckseach．Fivelevelsofdietarytryptophanintheexper— imentwere0．132％ ，0．167％ ，0．202 ％ ，0．237％ ，0．272 ％ ，respectively．Thetrialperiodwas14days．Theresultsshowed thattryptophanhadsignificanteffectsongrowthperfomr anceofPekingducksin1—14days (PO．05)．Th eeffec~of tryptophanrequirementsonthegrowthindexesofaveragefeed intake，averagedailygain andfeedconversionratioand were allquadratic．According to the conic section mode1．the tryptophan requiremenswere 0．226 ％ ．0．225 ％ and O．223％ ．respectively． K【eywords】Pekingducks；tryptophan；requirement 色氨酸是动物维持生长的必需氨基酸，色氨 的差异 (刘升军和呙于明，2002)。因此本试验 以生 酸缺乏导致家禽采食量下降、生长迟缓 、被毛粗糙 产性能为评价指标 ．采用数学模型估测出 1～14 等症状。目前，肉禽色氨酸营养需要的研究主要集 日龄北京鸭色氨酸需要量 ，旨在为确定我国北京 中在 肉鸡方面 ，而在肉鸭色氨酸方面的研究比较 鸭 日粮中色氨酸的适宜添加量提供理论参考。 少。NRC(1994)中的 《肉鸭饲养标准》指出，0～2 1 材料与方法 周龄 肉鸭色氨酸 的推荐量为 0．23％。卢智文 1．1 试验动物及 日粮 选取 210只 1日龄健康 (1997)报道 ，小鸭最大生长和最佳饲料转化率 的 的Z系雄性北京鸭，按各处理各重复体重基本一 最低色氨酸需要量为2．3