复方中草药制剂饲养肉鸡促生长研究.pdfVIP

上海市畜牧兽医学会2011年学术年会论文集 复方中草药制剂饲养肉鸡促生长研究 顾剑新，曾 辉 （上海农林职业技术学院，上海201600） 摘 要：采用商品代AA肉用仔鸡500羽作为试验动物，进行复方中草药制剂替代传统类抗生素（金霉素） 生长促进剂的比较试验，结果表明：期末增重中草药组和抗生素组均高于对照组，经检验差异较显著 （P0.05），中草药2组最高；饲料报酬中草药组明显好与其他各组；屠宰、品尝测定等指标也都显示中草 药组为最好。 关键词：复方中草药制剂；抗生素；生长促进剂；肉用仔鸡 PROMOTINGGROWTH STUDYONBROILERFORCOMPOUND CHINESEHERBALMEDICINE GuJianxin，ZengHui (ShanghaiVocationalandTechnicalCollegeofAgricultureandForestry,Shanghai201600China) Abstract: Abstract: AAbbssttrraacctt:: 500AA commercial broilers were used in the study of promoting growth comparison of the compound traditional Chinese herbal medicine with antibiotics (aureomycin). Results showed: at the end of experiment, the weight gain of broilers for Chinese herbal medicine groups and antibiotics groups were significantly higher than thatof controlgroup (P0.05),with the highest weight gain were obtained in the Chinese herbal medicine group 2; the feed efficiency of Chinese herbal medicine groups was significantly better than that of the other groups; and theindicatorsofslaughteringandtaste havealsoshown thebestresultfor Chineseherbalmedicinegroups. KeyWords: KeyWords: KKeeyyWWoorrddss::CompoundChineseherbalmedicine；antibiotics；growth promoter；broiler 饲料工业中广泛应用的饲料添加剂，大多属于化学合成类，如抗生素、激素等。这类 [1-4] 添加剂在提高畜禽的养殖效益方面做出了积极贡献 。但是，因长期大量使用抗生素、化 学合成药物和激素类物质，会破坏大自然环境中微生物间的生态平衡。同时，抗生素、激素 类药物在体内的残，畜禽产品品质下降，影响人体健康，导致国内市场疲软和价格低迷。而 且药物残留使畜产品无法通过发达国家设置的绿色壁垒，严重影响了我国畜产品的出口，制 [5-9] 约了国际市场的开发，特别是肉鸡市场 。因此，天然中草药饲料添加剂的研究和应用越 [10-17] 1 来越受到国内外的高度重视 。为此研制开发了复方中草药制剂并进行饲养试验。 1 材料和方法 作者简介:顾剑新，男，上海农林职业技术学院动物科学系主任，副教授，长期从事动物医学和家畜生态与 环境学科的教学和研究。 1 上海市畜牧