2014届高考化学一轮复习专题训练：生命中的基础有机化学物质与高分子材料(人教版).docVIP

生命中的基础有机化学物质与高分子材料 一、选择题(本题包括6小题，每小题8分，共48分) 1．化学可以帮助人们形成对物质的科学认识，下列说法正确的是(　　) A．蛋白质的水解产物氨基酸可以合成人体所需蛋白质 B．糖类物质都有甜味，有甜味的物质都是糖类物质 C．蚕丝、羊毛和淀粉分别属于纤维素、蛋白质和多糖 D．食品包装袋、食物保鲜膜等材料的主要成分是聚氯乙烯 2．下列对合成材料的认识不正确的是(　　) A．有机高分子化合物称为聚合物或高聚物，是因为它们大部分是由小分子通过聚合反应而制得的 B．的单体是C．聚乙烯(CH2—CH2)是由乙烯加聚生成的纯净物 D．高分子材料可分为天然高分子材料和合成高分子材料两大类 3．下列叙述正确的是(　　) A．变质的油脂有难闻的特殊气味，是由于油脂发生了水解反应[:学科网ZXXK] B．高温或日常用的消毒剂可使禽流感病毒蛋白质变性 C．棉花、羊毛、木材和草类的主要成分都是纤维素 D．误食重金属盐引起人体中毒，可喝大量的食盐水解毒 4．把蔗糖；淀粉；纤维素；蛋白质，在稀酸存在下分别进行水解，最后产物只有一种的是(　　) A．　　　　　　 　B． C． D． 5.以乙醇为原料，用下述6种类型的反应：氧化　消去　加成　酯化　水解　加聚，来合成乙二酸乙二酯(结构简式如图所示)的正确顺序是(　　) A．　　　 　B． C． D． 6．有4种有机物： 　 ③　CH3—CH===CH—CN 其中可用于合成结构简式为 的高分子材料的正确组合为(　　) A． B． C． D． 二、非选择题(本题包括4小题，共52分) 7．(12分)(1)α-氨基酸能与HNO2反应得到α-羟基酸。如： 试写出下列变化中A、B、C、D四种有机物的结构简式： A________________、B__________________、 C________________、D__________________。 (2)下列物质中，既能与NaOH反应，又能与硝酸反应，还能水解的是________。 Al2O3　Al(OH)3　氨基酸　二肽 　(NH4)2CO3 ⑦NaHCO3　纤维素　蛋白质　NH4I A． B． C． D．全部 8．(13分)(2011·重庆高考)食品添加剂必须严格按照食品安全国家标准(GB2760—2011)的规定使用。作为食品添加剂中的防腐剂G和W，可经下列反应路线得到(部分反应条件略)。 (1)G的制备 [:学_科_Z_X_X_K] ①A与苯酚在分子组成上相差一个CH2原子团，它们互称为________；常温下A在水中的溶解度比苯酚的________(填“大”或“小”)。 经反应A→B和D→E保护的官能团是_____________________________________。 E→G的化学方程式为___________________________________________________。 (2)W的制备 CH3CHCl2CH3CHO　J　　　　　L　　　　　　　M　　　　　　　 ①J→L为加成反应，J的结构简式为___________________________________________。[:学科网ZXXK] ②M→Q的反应中，Q分子中形成了新的________(填“C—C键”或“C—H键”)。 用Q的同分异构体Z制备，为避免R—OH＋HO—RR—O—R＋H2O发生，则合理的制备途径为酯化、________、________。(填反应类型) 应用M→Q→T的原理，由T制备W的反应步骤为 第1步：__________________________________________________________________； 第2步：消去反应； 第3步：__________________________________________________________________。 (第1、3步用化学方程式表示) 9．(12分)(2012·四川高考)已知：—CHO＋(C6H5)3P===CH—R―→—CH===CH—R＋(C6H5)3P===O，R代表原子或原子团。W是一种有机合成中间体，结构简式为： HOOC—CH===CH—CH===CH—COOH，其合成方法如下： 其中，M、X、Y、Z分别代表一种有机物，合成过程中的其它产物和反应条件已略去。X与W在一定条件下反应可以生成酯N，N的相对分子质量为168。 请回答下列问题： (1)W能发生反应的类型有________。(填写字母编号) A．取代反应 B．水解反应 C．氧化反应 D．加成反应[:学,科,] (2)已知为平面结构，则W分子中最多有________个原子在同一平面内。 (3)写出X