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苹果园土壤管理及水分补充——3第二章苹果园土壤改良与管理在无公害苹果生产中，除过农药外，土壤、肥料和灌水也是重要的污染途径，尤其是肥料的使用，不但决定是否能达到无公害生产的标准，而且在决定苹果品质和产量上起主导作用。所以进行苹果无公害生产要首先从基本的土肥水管理开始。一土壤改良的重要性土壤是植物生活的基础，苹果树根系固定在土壤里，并从土壤里吸收所需的水和养分。土壤的特性不同对水和养分的贮藏能力、供应和调节能力各异。土壤改良就是把土壤改良成符合果树根系生长需求的环境条件，也就是土壤的三相组成，使土壤保持固相（土壤）40%，气相（空气）30%，液相（水）30%。土壤有机物含量在3%以上时，土壤里有很大孔隙度，其有机物和土壤粒子能够充分的吸收、保持水分，提高土壤的保水保肥能力和肥料的利用效率，降低果品的生产成本、减少化学肥料对土壤环境的污染、增强了果品在市场竞争力。改良土壤可以增加土壤微生物的种类和数量，增强了土壤里微生物对化肥、农药、除草剂的分解能力，就能净化土壤。改良土壤能够很自然地调解土壤元素均衡、增强果树对病虫害抵抗能力和自身免疫能力，减少农药使用量。土壤质量关系到生产的苹果品质，肥沃土壤生产的果品与贫瘠土壤的果品相比营养成分差别较大，最多可达1500倍以上。土壤管理越精细，苹果根系就越深，产出果品质量越好。只有认识到改良土壤的重要性，并对土壤进行精心培育，有机与无机物质同时增加