蚕蛹中促进糖酵解作用活性因子的研究.pdfVIP

蚕蛹中促进糖酵解作用活性因子的研究+ 张明春韩克勤张嫒 (天津商学院制药工程系 天津300134) 摘要： 本文以鲜蚕蛹为原料，用生化方法从中提取促进糖酵解作用活性因子。将提取的 蚕蛹蛋白组分经索氏提取法脱脂后，用胰蛋白酶进行水解，酶用量0．5％，温度50。C，酶解时间 5h。得到的酶水解液各组分用PEG一磷酸盐双水相系统进行萃取，经生物活性检测，有一分子量 7600含铬蛋白组分有促进糖酵解作用。 —u—————，．．．一一一一 0前言 糖尿病在中医上归为“消渴症”，而《本草纲目》中有“蚕蛹煎汁饮，止消渴”的记载。 蚕蛹系传统中药，是蚕蛾科桑蚕的蛹。《本草纲目》、《日华子本草》、《东医宝鉴》、《医林纂要》、 《圣惠方》、《圣济总录》等古代医药经典著作中均有详细记载。蚕蛹具有生津止渴、消食理气、 镇惊、壮阳、和脾胃、祛风湿、长肌退热等功效，用于治疗糖尿病、虚损、小儿疳瘦、心血管 疾病、慢性肝炎、肾阳不足等疾病。蚕蛹蛋白中含有18种氨基酸，且含有人体所需的8种必需 氨基酸，另外．干蚕蛹中还含一定数量的微量元素，有K、Na、Ca、Sg、P、Fe、Mn、Cr等。现 代医药学研究证明，蚕蛹蛋白水解液对四氧嘧啶模