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物质的变化和性质的教案 晓芳 12号 【学习目标】： 1、知识与技能： （1）理解物理变化和化学变化的概念及区别，并能运用概念判断一些易分辨的典型的物理变化和化学变化； （2）掌握物理性质和化学性质的概念并能分清哪些是物理性质，哪些是化学性质。 （3）了解日常生活中哪些是化学变化那些是物理变化。 2、过程与方法： （1）通过对实验现象的观察和分析，学会归纳整理 （2）用化学知识解释日常生活中的一些变化，激发学习化学的兴趣。 3、情感态度与价值观： （1）激发兴趣，培养学习的自觉性和主动性。 （2）培养动手实验的能力和严谨务实的科学作风。 【重点难点】： 用实验的方法探究物质的变化。 能正确的区分哪些是化学变化哪些是物理变化，哪些是物质的化学性质哪些又是物质的物理性质。 【药品器材】：水，胆矾，氢氧化钠，石灰石，盐酸;试管,酒精灯、铁架台、烧杯，玻片，研钵，多媒体等。 【教学过程】： 引入（经验引入法） 同学们再上课之前老师先问你们几个问题，在我们日常生活中你们都知道的家里用的铁锅如果没有洗干净，或者长期用它来装水，过不多久你们就会看到他生锈，纸燃尽后就成了灰，冬天下雪的时候你发现放在外面的水变成了冰，铁丝轻轻一折它就形变了，烧开水的时候你会你掀开壶盖会发现壶盖上有小水珠。这些东西是不是与它原来的样子不相同了？那是什么原因让他们不相同了的呢？学生回答（。。。。。。） 好现在让我们带着你们的猜想来学习物质的变化和性质。 探究物质变化的方法： 实验演示： 【实验1-1】水的沸腾把盛有少量水的试管斜夹在铁架台上，加热到水沸腾。然后把一块洁净干燥的玻璃片移近试管口，观察现象。 我问：同学们你们通过老师做的实验你们看到了写什么现象？ 学生回答（。。。。。。） 我总结：试管中的水沸腾了，玻璃片上有水雾（水珠）出现。 【实验1-2】胆矾的研碎 取少量胆矾，放在研钵内，用杵研碎，观察变化。 我问：同学们你们通过老师做的实验你们看到了写什么现象？ 学生回答（。。。。。。） 我总结：蓝色块状胆矾固体，变成蓝色粉末状固体。 【实验1-3】胆矾与氢氧化钠反应 取少量研碎的胆矾分别放入两只试管中。向其中加入少量的水，振荡直到变成澄清溶液，再向其中一只滴入氢氧化钠溶液，观察试管中发生的变化。 我问：同学们你们通过老师做的实验你们看到了写什么现象？ 学生回答（。。。。。。） 我总结：两只试管中的溶液呈蓝色，加入氢氧化钠溶液后，生成蓝色沉淀。 【实验1-4】 石灰石与盐酸反应 那少量的石灰石放入干燥的试管中，向其中加入少量稀盐酸，产生气体通入澄清石灰水的烧杯里，观察现象。 我问：同学们通过实验你们看到了写什么现象？ 学生回答（。。。。。。） 我总结：石灰石逐渐减少，表面有气泡产生，澄清石灰水变混浊。 我叙述：在实验一二中，虽然水和胆矾发生了形态的变化，但是它们没有生成其它物质，板书：我们把这种没有生成其它物质的变化叫物理变化。 板书特征：没有其他物质生成，只是形状、状态改变。 板书现象：发光、发热、变色、放出气体、生成沉淀。 板书例子：汽油挥发。蜡受热熔化。水结冰等。 板书：生成其他物质的变化叫做化学变化。 板书特征：有其他物质生成。 板书伴随发生的一些现象：颜色改变、放出气体、生成沉淀、吸热、放热、发光等。 板书例子：木材燃烧。铁的生锈。蜡烛的燃烧。石灰石与盐酸反应。 板书化学变化和物理变化的区别： 是否有新物质生成. 板书化学变化和物理变化的联系： 化学变化中同时发生物理变化，但物理变化中不一定同时发生化学变化. 练习： 下列诗句中只涉及到物理变化的是( A ) A、只要功夫深，铁杵磨成针 B、 野火烧不尽，春风吹又生 C、春蚕到死丝方尽，蜡烛成灰泪始干 D、爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏 板书化学性质： 1、定义：物质在化学变化中表现出来的性质叫化学性质。 2、化学变化与化学性质的区别： 化学变化：描述的是正在发生或已经发生了的过程. 如，木材燃烧了，石灰石与盐酸反应。 化学性质： 是物质本身固有的属性. 如木材能燃烧，石灰石与盐酸能反应。 3、常见的化学性质： 可燃性、稳定性、活泼性、毒性、氧化性、还原性、酸碱性. 板书物理性质： 1、定义: 物质不需要发生化学变化就表现出来的性质叫物理性质 2、特性： 颜色、状态、气味、熔点、沸点、硬度、密度、溶解性、挥发性、导电性、导热性、延展性、磁性等。 3、例子： 空气是无色无味的气体，水是无色无味的液体，金属具有延展性。 小节总结： 布置作业：第十页第二题全部，第四题前5个。 化学性质 物理性质 体现 体现 化学变化 物理变化 物质的变化