荔枝花朵开放习性的观察研究论文.pdfVIP

2010 年全国热带亚热带水果产业发展研讨会暨中国园艺学会热带南亚热带果树分会第三届学术年会 177 荔枝花朵开放习性的观察研究 蔡长河 欧良喜 陈洁珍 孙清明 向旭 （广东省农业科学院果树研究所，广州、五山、邮编 510640） 摘 要：授粉受精是荔枝高产栽培和杂交育种工作最重要的一环，荔枝花朵的开放习性和授粉受精的 关系最密切，因此了解荔枝一个花穗里的花朵每天开放的种类、数量和位置很有意义。结果表明，荔枝一 个花穗第 1 批雄花开放时间是 5-9 天，雌花开放时间是 3-4 天，第 2 批雄花开放时间是 8-12 天；3 个荔 枝品种雌花都存在集中开放的特性，持续时间是 2 天，妃子笑每天开放的数量是 260 朵，桂味和糯米糍每 天开放的数量是 50-100 朵；比较雌花和雄花每天开放的数量，说明单一的荔枝品种果园里雌花开放期， 花粉的供应充足；在自然发育的条件下，荔枝花穗的发育是以雌花/第二批雄花比值 1：2 进行；不同花穗 花量的差异主要来自第 1-4 级分支，而不同花穗雌花量和雄花量的差异也主要来自第 1-4 级分支。 关键词：荔枝；花朵；习性 授粉受精是荔枝高产栽培和杂交育种工作最重要的一环，荔枝花朵的开放习性和授粉受精的关 系最密切。关于荔枝花朵开放习性的观察研究在 20 世纪 80 年代有许多报道，但涉及一个花穗里花 朵开放习性，尤其是每天花朵开放的种类、数量和位置，到目前为止没有资料可寻，而通过了解花 朵的这些开放习性，就可以找到一条提高荔枝授粉受精率和效率的途径，如荔枝疏花可以提高荔枝 产量，但机理是什么？要疏哪些花朵和保留哪些花朵，机理又是什么？如果进行人工授粉，应该采 摘哪些位置的雄花？应该什么时候给哪些位置的雌花授粉？如何通过延长荔枝雌花的开放期保证荔 枝自然的授粉受精？如何通过荔枝雌花的集中开放保证荔枝果实大小的均匀？本研究的目标就是通 过一个花穗里花朵开放习性的了解，找出一条提高荔枝授粉受精率和效率的途径。 一、材料与方法 （一）材料：本所果园的妃子笑、桂味、糯米糍 （二）方法：每个品种随机选取 5 个花穗进行挂牌，其中妃子笑 5 个花 穗在同一株树上，有两个花穗位置位于树冠的中上部，三个花穗位于中下部；糯米糍 5 个花穗 也在同一株树上，都位于中下部；桂味的 5 个花穗则取于两株树。从花穗开放的第一天开始，每天 将开放花朵的种类、数量和位置记录，然后摘除当天所有开放的花朵（保留花丝），直到花穗所有花 朵开放完毕。 二、结果与分析 （一）荔枝花穗开放周期 观察的结果看出，荔枝花穗的开放周期包括 5 个阶段，第一阶段是第一批雄花开放期，第二阶 段是第一次停顿期，第三阶段是雌花开放期，第四阶段是第二次停顿期，第五阶段是第二批雄花开 放期。表 1 是荔枝花穗的开放周期，结果表明荔枝第 1 批雄花开放时间是 5-9 天，第一次停顿期是 1-2 天，雌花开放时间是 3-4 天，第二次停顿期是 2-3 天，第 2 批雄花开放时间是 8-12 天。2 个迟 熟荔枝品种桂味和糯米糍花穗开放周期的各阶段没有显著差异。早熟品种妃子笑第一批雄花的开放 期和雌花的开放期显著长于迟熟荔枝品种桂味和糯米糍，但第二批雄花的开放期显著短于迟熟荔枝 2010 年全国热带亚热带水果产业发展研讨会暨中国园艺学会热带南亚热带果树分会第三届学术年会 178 品种桂味和糯米糍。首次报道荔枝花穗开放过程中有 2 次停顿期，这时候雄花和雌花都停止开放， 每次停顿期时间是 1-3 天。由于一个荔枝花穗雌花开放期只有 3-4 天，可以看出荔枝授粉受精时间 的紧迫性。 表 1 荔枝花穗的开放周期 第一批雄花开放期 第一次停顿期 雌花开放期 第二次停顿期 第二批雄花开放期 品种