第八讲皂苷分析.docVIP

第八讲 皂苷分析 结构与分析 ■ 结构与分类 ·皂苷的含义及分布★ ·皂苷的分类★★★ 皂苷根据水解后苷元的结构类型分为两大类 甾体皂苷 三萜皂苷 皂甙元、糖、糖醛酸或有机酸 五环三萜 二、分布 ■ 甾体皂苷 菝契，穿山龙，土茯苓，麦冬 ■ 三萜皂苷 人参，三七，甘草，柴胡，黄芪，桔梗，地榆 三、性质 ■ 性状 ■ 溶解度 溶于水、醇，不溶于非极性有机溶剂 ■ 水解性 较其他苷难，可酸水解或酶水解 ■ 酸碱性 甾体皂甙呈中性 三萜皂甙显弱酸性 鉴别方法 ■ 泡沫反应 中性皂甙碱性条件下的泡沫较酸性条件稳定 酸性皂甙在酸碱性条件下无差异 ■ 溶血反应 ■ 沉淀反应 重金属 中性盐：硫酸铵、醋酸铅-----酸性皂甙 碱性盐：氢氧化钡、碱式醋酸铅-----中性皂甙 ■ 显色反应 硫酸、硝酸、醋酐--硫酸、醋酸--乙酰氯 色谱法 ■ TLC 极性基团越多，展开剂极性越强 含量测定 ■ 比色法 ■ 紫外分光光度法 ■ 薄层色谱扫描法 ■ 高效液相色谱法 HPLC-ELSD法测定黄芪中黄芪甲苷的含量 1.药材来源：本品为豆科植物蒙古黄芪 Astragalus membranaceus (Fisch.) Bge. var. mongholicus (Bge.) Hsiao或膜荚黄芪A. membranaceus (Fisch.)