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第 20卷第 2期 原 子 与 分 子 物 理 学 报 Vo1.20.№ .2
2003年 2月 CHINESEJOURNAL0FATOMICANDMOLECULARPHYSICS Apr.,2003
文章编号:1000.0364(2003)02.0211.08
温度对胶原蛋 白结构影响的二维红外相关光谱 的研究 ‘
肖和兰 ,孙素琴2,周 群2,庞小峰3,蔡国平 “
(1.清华大学生物科学与技术系,生物膜与膜生物工程 国家实验室,北京 100084;
2.清华大学化学系分析中心 生命与健康分析化学实验室,北京 100084;
3.成都电子科技大学 生命科学与技术学院,成都 61oo28)
摘要 :采用傅立叶红外光谱法(FTIR)和二雏相关分析 (2DCorrelationAnalysis)技术研究了胶原蛋 白在加
热 (15℃~95℃)条件下构象变化 的规律 。结果表 明:二雏相关分析能提供 由温度变化 引起 的蛋 白构象变
化过程 中分子结构动态变化的微观信息,为揭示胶原蛋 白的结构特征和变温微扰 引起 的结构变化
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